C CONSERVATION DU PAIN
Conservez le pain pendant quelques jours à température ambiante, dans un sachet en
polyéthylène d'où vous aurez extrait l'air.
Pour congeler le pain, laissez-le refroidir, placez-le dans un sachet en polyéthylène, aspirez tout
l'air du sachet, puis fermez-le hermétiquement.
Ne mettez pas le pain au réfrigérateur. Les réactions chimiques qui se déclenchent dans le pain
en processus de rancissement fonctionnent idéalement aux températures de réfrigération.
C TEMPÉRATURE DE CUISINE
Le fonctionnement de l'appareil est optimal dans une cuisine avec une température de 15-34° C
(59-93° F).
C COUPURES DE COURANT
Si une coupure de courant dure moins de 7 minutes, l'appareil va compenser.
Si la coupure de courant dure plus de 7 minutes, le programme ne pourra pas se poursuivre
correctement.
Débranchez l'appareil, videz-le et nettoyez-le.
C MESSAGES D'ERREUR
Si l'appareil est trop chaud, l'écran affiche un message d'erreur.
Les messages d'erreur se présentent sous forme d'une suite inusuelle de lettres et/ou de chiffres.
Pour arrêter l'appareil, appuyez sur le bouton I et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes.
Laissez refroidir l'appareil et essayez à nouveau.
Si cela ne fonctionne pas, l'appareil n'est pas en surchauffe et il est cassé.
C SOINS ET ENTRETIEN
1 Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2 Si le mélangeur est coincé sur la tige, remplissez la cuve à pain avec de l'eau tiède pour
ramollir les résidus de pâte de manière à pouvoir extraire le mélangeur. Ne laissez pas
l'appareil tremper.
3 Si la face interne du mélangeur est obstruée avec de la farine, trempez le mélangeur dans de
l'eau tiède, puis nettoyez-le avec un cure-dent en bois.
4 Essuyez toutes les surfaces avec un tissu humide et propre.
5 Lavez à la main la cuve à pain et le mélangeur, rincez-les et séchez-les.
` Vous pouvez laver ces pièces dans un lave-vaisselle.
6 Placez le mélangeur, séparément, dans un des compartiments du panier à couverts.
7 Toutefois, les conditions de lavage au lave-vaisselle affecteront la finition de la surface de
l'appareil.
8 Cela affecte l'apparence de l'appareil, non pas son fonctionnement.
C RECETTES
1 De nombreux facteurs externes influencent le goût et la texture de votre pain (par exemple,
le type de levure, de farine, de sucre, la température de la cuisine, y compris la pression
atmosphérique et l'altitude).
2 Les recettes fournies ont été conçues spécialement pour cet appareil.
3 Si vous souhaitez expérimenter, utilisez les recettes à titre d'orientation, goûtez les résultats
et prenez des notes.
4 Il est préférable de modifier un seul paramètre à la fois de manière à ce que vous puissiez
identifier l'origine du résultat que vous obtenez.
5 Si vous avez déjà des recettes de pain ou si vous trouvez des recettes dans d'autres
publications, comparez-les aux recettes fournies ici pour déterminer le programme à utiliser
en premier lieu. Faites ensuite différents essais jusqu'à ce que les résultats correspondent à
vos attentes.
28