Russell Hobbs 18036-56 Mode D'emploi page 106

5 Jos sinulla on jo leipäreseptejä tai löydät niistä muista julkaisuista, vertaa niitä laitteen
mukana tuleviin, jotta löydät oikean ohjelman ja lopputuloksesta tulee haluamasi.
6 Ole varovainen määrien kanssa, kun käytät muita reseptejä. Ensimmäisissä kokeiluissa älä
täytä leipäastiaa yli neljäsosan, äläkä missään tapauksessa yli kolmannesta. Jos täytät
leipäastiaa liikaa, ainesosat voivat polttaa elementin ja tukkia käyttölaitteen.
7 On tärkeää lisätä ainesosat oikeassa järjestyksessä.
8 Tämän helpottamiseksi olemme numeroineet ne.
C ONGELMAT
leipä painuu kasaan
Taikina saattaa olla liian kostea. Vähennä nesteen määrää reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä,
niitä ei ole ehkä pyyhitty kunnolla kuiviksi.
Leivän jättäminen leipäastiaan jäähtymisen ajaksi saattaa aiheuttaa leipomisen aikana
vapautuneen kosteuden imeytymisen takaisin leipään.
Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Kokeile hienompia jauhoja.
leipä ei nouse
Ainesosien määrät ovat väärät – tarkkuus on olennaista.
Hiiva on vanhaa – tarkista "parasta ennen" päiväys.
leivän ydin on liian kostea
Taikina on saattanut olla liian kostea.
Jauhot ovat saattaneet olla liian karkeita. Tämä ongelma saattaa esiintyä, kun käytetään ruista,
leseitä tai kokojyväjauhoja. Korvaa osa näistä valkoisilla jauhoilla.
leipä on paisunut liikaa
Olet ehkä käyttänyt liikaa hiivaa, vähennä sitä hieman.
Liiallinen sokerin määrä saattaa aiheuttaa hiivan toimimisen liian nopeasti ja silloin leipä nousee
liikaa. Yritä vähentää sokerin määrää. Jos lisäät makeita/sokerisia ainesosia, kuten kuivahedelmiä,
hunajaa tai melassia, vähennä vastaavasti sokerin määrää.
Taikina saattaa olla liian kostea. Vähennä nesteen määrää reseptissä. Jos on käytetty hedelmiä,
niitä ei ole ehkä pyyhitty kunnolla kuiviksi.
Käytä karkeampia jauhoja. Vaalean hienon jauhon kanssa tarvitaan vähemmän hiivaa kuin
karkeampien jauhojen kanssa.
leipä maistuu mitäänsanomattomalle
Lisää suolan määrää enintään ¼ teelusikallista.
W
YMPÄRISTÖN SUOJELU
Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista
aineista sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee
heittää pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan
ja kierrätettävä.
106