Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempe-
ratur (°C)
Rosinen-
170
1)
kuchen
Kleine Ku-
170
chen
Plätz-
150
1)
chen
Baiser
100
Rosinen-
190
bröt-
1)
chen
Brand-
190
1)
teig
Törtchen
180
Englischer
180
Sand-
wichku-
chen à la
Victoria
Üppiger
160
Früchte-
kuchen
Englischer
170
Sand-
wichku-
chen à la
1)
Victoria
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Heißluft
Ebene
Tempe-
ratur (°C)
2
165
3
166
3
140
3
115
3
180
3
180
3
170
1 oder 2
170
1
150
1
160
Dauer
(Min.)
Ebene
2
20 - 30
3 (1 und
25 - 35
3)
3 (1 und
30 - 35
3)
3
35 - 40
3
80 - 100
3 (1 und
15 - 20
3)
2
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
Progress 55
Bemer-
kungen
In einer
Brotform
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
Auf dem
Back-
blech
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
Links +
rechts,
Kuchen-
form, 20
cm
In einer
Kuchen-
form (24
cm)
In einer
Kuchen-
form (20
cm)