Table des Matières
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PLAQUES DE SURFACE
1. Moyen élément induction
2. Moyen élément induction
3. Grand élément induction
4. Petit élément induction
Zone
Zone
Puissance absorbée
num:
diam:
Fonctionneme
nt normal:
1
7"
2
7"
3
8
"
3/16
4
5
"
3/4
A vant d'utiliser la table pour la première fois, il
est opportun de la chauffer à la température
maximum pour une durée suffisante à bruler
d'éventuels résidus huileux de fabrication qui
pourraient donner des gouts désagréables aux
aliments.
TYPES DE CASSEROLES
Pour pouvoir fonctionner, ces appareils demandent
des casseroles spéciales.
Le fond de la casserole doit en effet etre en fer ou
en acier/fer pour générer le champ magnétique
nécessaire à l'échauffement.
Ne sont pas adaptés les récipients en :
verre ;
céramique ;
terre cuite ;
acier, aluminium ou cuivre privés de fond
magnétique ;
Pour vérifier que la casserole est bien adaptée,
approcher un aimant au fond: si celui‐ci est attiré, la
casserole est adaptée à la cuisson à induction. Si
l'on n'a pas d'aimant, on peut mettre dans le
récipient une petite quantité d'eau, le poser sur une
zone de cuisson et mettre la table en marche. Si, sur
l'afficheur, à la piace de la puissance
symbole
cela veut dire que la casserole n'est
pas adaptée.
Avec
tonction
power:
1850W
3000W
1850W
3000W
2300W
3700W
1400W
2200W
le
apparaît
Les casseroles utilisées pour la cuisson doivent avoir
des diamètres minimums pour garantir le
fonctionnement correct.
Ci‐après nous donnons un tableau avec les
diamètres minimums des casseroles en fonction de
la zone de cuisson.
Il est possible d'utiliser des casserolès plus
grandes que les zones de cuisson en
attention que le fond de la casserole ne soit pas
en contact avec d'autres zones de cuisson et
qu'elle soit toujours au centre du périmètre de la
zone.
Zone numéro
1
2
3
4
Utiliser exclusivement des récipients conçus pour
la cuisson à induction, au fond épais et
complètement plat, ou, à défaut, des
récipients au fond non bombé (concave ou
convexe).
Signal de présence des casseroles
Chaque zone de cuisson est dotée d'un dispositif de
«présence des casseroles» qui fait partir la cuisson
uniquement lorsqu'un récipient approprié est
présent et bien positionné sur la zone. Si le
récipient n'est pas bien positionné ou n'est pas du
matériau adapté et l'on essaie d'actionner la zone
de cuisson, sur l'afficheur apparaitra au bout de
quelques secondes de l'activation de la zone, le
symbole
qui signale l'erreur.
Chaleur résiduel
Chaque zone de cuisson est dotée d'un dispositif qui
signale sa chaleur résiduelle. Sur l'afficheur, après
l'extinction de n'importe quelle zone de cuisson, un
« H » clignotant peut s'afficher. Ce signal indique
que cette zone de cuisson est encore très chaude. Il
16
faisant
Diamètre minimum de la
casserole
4
"
5/16
4
"
5/16
5
"
1/2
3
"
9/16
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