Maintien Au Chaud - Frigidaire CGEF3058RWA Tout Sur L'utilisation Et L'entretien

Maintien au chaud
(certains modèles)
La zone de maintien au chaud sert à maintenir les aliments
cuits à leur température de service Utilisez la fonction de
maintien au chaud pour garder chauds des aliments cuits (par
exemple, légumes, sauces, plats mijotés, soupes, ragoûts, pains,
pâtisseries et assiettes à dîner pouvant aller au four).
Utilisez toujours des aliments déjà chauds. Il n'est pas
recommandé de réchauffer des aliments froids sur la zone de
maintien au chaud. Tous les aliments placés sur la zone de
maintien au chaud doivent être recouverts d'un couvercle afin
d'en préserver la qualité.
Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous réchauffez
des pâtisseries ou des pains, choisissez un couvercle qui laisse
l'humidité s'échapper. N'utilisez pas de pellicule plastique
pour recouvrir les aliments. Le plastique risque de fondre
sur la surface et d'être très difficile à enlever. Sur la
zone de maintien au chaud, n'utilisez que de la vaisselle, des
ustensiles et des casseroles dont l'emploi est recommandé pour
le four et la table de cuisson.
Réglage de la commande de la zone de maintien au
chaud
1. Poussez et tournez le bouton vers la gauche ou la droite (fig.
1). Les températures sont approximatives et sont identifiées
par HI (élevé) et LO (bas). Cependant, la commande peut
être réglée à n'importe quelle position entre HI (élevé) et LO
(bas) pour obtenir différents niveaux de chauffage.
2. Lorsque vous êtes prêt à servir, tournez la commande jusqu'à
la position OFF (arrêt). La zone de maintien au chaud reste
chaude jusqu'à ce que le voyant S'ÉTEIGNE.
Emplacement de la table de cuisson
Fig. 1 (avec réglage approximatif illustré pour la température
RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
moyenne)
Sélection de la température : reportez-vous au Tableau
des réglages recommandés pour la zone de maintien
au chaud (fig. 2). Si l'aliment que vous désirez réchauffer ne
figure pas dans le tableau, commencez par une température
moyenne et ajustez au besoin. La plupart des aliments peuvent
être conservés aux températures de service en utilisant la
température moyenne.
Tableau de suggestions de réglages pour la zone de
maintien au chaud
Aliment
Pains/Pâtisseries
Plats mijotés
Assiettes à dîner avec nourriture
Œufs
Sauces
Viandes
Compotes
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
• Contrairement aux autres éléments de surface, la zone de
maintien au chaud ne rougit pas lorsqu'elle est chaude.
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour
retirer les aliments de la zone de maintien au chaud; les
plats et les ustensiles risquent d'être chauds.
• Les éléments de surface radiants peuvent sembler avoir
refroidi une fois éteints. Cependant, la surface en
vitrocéramique risque d'être encore très chaude et
peut causer des brûlures si vous la touchez avant qu'elle ne
soit suffisamment refroidie.
• Ne placez pas d'articles inflammables comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des
sacs d'emballage sur le haut de la cuisinière en cours
d'utilisation. Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer.
Les maniques, les serviettes ou les cuillères en bois peuvent
prendre feu si elles sont placées trop près d'un élément de
surface.
IMPORTANT
Ne laissez pas le papier d'aluminium, ou TOUT AUTRE
matériau qui peut fondre, entrer en contact avec la
surface de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets
fondent sur la table de cuisson, ils l'endommageront.
Température
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
HI (élevé)
HI (élevé)
HI (élevé)
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