Serbatoio d'acqua
► Utilizzare acqua bollita e di nuovo raffreddata.
► Il serbatoio d'acqua va riempito fuori dall'apparecchio.
L'apparecchio emette più suoni di avvertimento e il display lampeggia quando il
serbatoio d'acqua è vuoto.
Per poter controllare in modo effettivo l'umidità dell'aria, occorre che riempiate
abbastanza acqua nel serbatoio d'acqua.
Il serbatoio d'acqua è suddiviso in due parti. Riempire l'acqua nel serbatoio grande. Il
serbatoio piccolo è previsto per l'acqua di condensa e deve essere periodicamente
svuotato e pulito.
37.2 Targhetta di omologazione
La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.
38 Dry-Aging
38.1 Avvertenze di sicurezza
► Per non influenzare inutilmente il clima nell'apparecchio / l'umidità dell'aria, aprire solo
poche volte lo sportello.
► Riguardo alla maturazione secca (Dry Aging) informatevi presso il vostro macellaio /
esperto di fiducia.
Indicazione
Indicazione
A Galleggiante
Riempire il serbatoio
d'acqua fino a sopra la
marcatura di MIN. Fare
inoltre attenzione alla
marcatura MAX e in
nessun caso riempire più
acqua che fino alla
marcatura MAX.
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