Beper 70.254 Manuel D'instructions page 64

Máquina para hacer helados Manual de instrucciones
Helado
Ingrédientes :
Leche 220 ml
Crema ligera 250 ml
Azúcar blanco 85 g
Importante:
Coloque el recipiente en el congelador para enfriarlo durante al menos 8 horas antes de la
preparación de su mezcla del helado.
Método:
1. Añada la crema ligera hasta la tachuela.
2. Combine la leche, la crema ligera y el azúcar. Luego ponerla al fresco a una temperatura de
5-10°C.
3. Mezclar y poner el mezclo de los ingredientes en el interior de la máquina de helados.
■ Deje que el helado congela en su máquina hasta que alcance la consistencia deseada com-
probarlo después de 12-15 minutos, y luego cada minuto hasta que esté suficientemente grue-
sa.
■ Para obtener los mejores resultados, la consistencia debe ser de tipo suave, de modo que
fácilmente se puede dispensar de la salida
Helado de plátano
Ingrédientes:
Plátano maduro 180 g
Leche 140 ml
Crema ligera 175 ml
Azúcar blanco 55 g
Importante:
Coloque el recipiente en el congelador para enfriarlo durante al menos 8 horas antes de la
preparación de su mezcla del helado.
Método:
1. Triturar el plátano.
2. Revuelva la crema hasta que llege al estado pegajoso.
3. Mezcla el puré de plátano, la leche, la crema ligera y el azúcar. Luego ponerla al fresco a
una temperatura de 5-10°C.
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