Beper 70.254 Manuel D'instructions page 55

Eismaschine Betriebsanleitung
Vorgehensweise:
1. Die Sahne unterrühren, bis sie einen klebrigen Zustand erreicht.
2. Rühren Sie alle Zutaten. Dann halten Sie die Mischung in den Kühlschrank bis zum Errei-
chen einer Temperatur von ca. 5-10 °C.
3. Schalten Sie die Eismaschine und gießen die gemischten Zutaten.
■Lassen Sie das Eis cremigen und einfrieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Kontrollieren Sie den Verfahren nach 12-15 Minuten und dann alle paar wenigen Minuten,
bis die gewünschte Dichte erreicht ist.
■Um gute Ergebnisse zu erhalten, muss die Konsistenz der Eiscreme weich sein, so daß aus
dem Behälter leicht entfernbar lassen
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