kz
it
заттарды салмаңыз. Шырын сығу тегешін
шамадан тыс толтырмаңыз.
Қатты жеміс не көкөністерді, сүйектерді немесе
қатты дәндерді сықпаңыз.
Жеміс және көкөніс шырыны тікелей шырын
кесесіне ағады, ал жеміс еті ыдысқа жиналады.
Шырын жасау аяқталғаннан кейін, тоқтату
түймесін басып бұранда тоқтағанына және
шырынсыққыш
токтан
жеткізіңіз. Енді құрылғыны мына ретпен қауіпсіз
түрде бөлшектеуге болады:
1.
Тағам итергішін шешіп алыңыз.
2.
Қақпақшаны алып тастаңыз.
3.
Шырын бұрандасы/сүзгісі жинағын алыңыз
4.
Шырын сығу тегешін шығарып алыңыз
Құрылғыға жүйелі түрде техникалық қызмет
көрсету және оны тазалау арқасында оның
қауіпсіз әрі дұрыс жұмыс істеуі қамтамасыз етіледі.
«Тазалау және техникалық қызмет көрсету»
бөлімін қараңыз.
ШЕРБЕТ ЖАСАУ
Осы шырынсыққыш мұздатылған жемістерден
немесе көкөністерден шербет жасай алады.
Салу науасын алып тастап, бұранда/сүзгі жинағын
шырын сығу тегешінен алыңыз. А суретінде
көрсетілгендей тесіктері бар сүзгіні (13) шешіп
алып, тесіктері жоқ сүзгіні (14) орнатыңыз.
Шырынсыққышты тиісті бөлімде сипатталғандай
қайта жинаңыз.
Екі ыдысты шырынсыққыштың негізгі корпусының
екі жағына, жеміс еті мен шырын науаларына
жақын қойыңыз.
Шырын сықпас бұрын ингредиенттерден қатты
дәндерді алып тастап, қабықтарын аршыңыз,
сондай-ақ жемістерді кішкене бөліктерге турау
керек. Мұздатылған жемісті ақырындап салып,
абайлап сұйықтық құйыңыз (сүт, қаймақ, йогурт
немесе соған ұқсас сұйықтықтар).
Мұздатылған
салмаңыз. Мұздатылған жемісті шырын
сығудан
кемінде
тоңазытқыштан шығарыңыз.
Шербет жеміс еті науасынан шығады, бірақ шырын
науасын біраз сұйықтық ағуы мүмкін.
Шырын жасау аяқталғаннан кейін, тоқтату
түймесін басып бұранда тоқтағанына және
шырынсыққыш
токтан
жеткізіңіз. Енді құрылғыны мына ретпен қауіпсіз
түрде бөлшектеуге болады:
1.
Тағам итергішін шешіп алыңыз.
2.
Қақпақшаны алып тастаңыз.
3.
Шырын бұрандасы/сүзгісі жинағын алыңыз
92
92
ажыратылғанына
жемісті
сұйықтық
15
минут
ажыратылғанына
4.
Шырын сығу тегешін шығарып алыңыз
Құрылғыға жүйелі түрде техникалық қызмет
көрсету және оны тазалау арқасында оның
қауіпсіз әрі дұрыс жұмыс істеуі қамтамасыз етіледі.
«Тазалау және техникалық қызмет көрсету»
бөлімін қараңыз.
көз
ШЫРЫН ЖАСАУ КЕҢЕСТЕРІ
Шырын сықпас бұрын:
•
Баяу шырынсыққыш балдыркөк, саумалдық,
сәбіз, алма, банан, қызанақ, қияр, алмұрт және
шырыны бар барлық жемістер мен көкөністерге
арналған, бірақ құрамында крахмал бар
жемістер мен көкөністерге жарамайды.
•
Жеміс пен көкөністерді жақсылап тазалап,
шырын жасауға дайындаңыз. Жеміс немесе
көкөніс бөліктері тым үлкен болса, оларды
шырынсыққыштың тағам науасына сыятын
бөліктерге
оңтайландыру үшін тағамды кіші бөліктерге
тураңыз.
•
Шырын жасамас бұрын сүйегі немесе қатты
дәндері бар жемістердің (мысалы, манго,
тегіс шабдалы, өрік және жидектер) сүйегін/
дәндерін алып тастау керек. Қабығы қатты
немесе жеуге келмейтін жемістердің қабығын
аршыңыз. Оларға, мысалы, манго, цитрус
жемістері, қарбыз және ананас жатады.
•
Шырын жасау үшін жеміс пен көкөністерді
таңдаған кезде, әбден піскен жемістерді/
көкөністерді таңдаңыз. Жаңа піскен жемістер
мен көкөністерде әбден піспеген жемістерге/
көкөністерге қарағанда дәм мен шырын
көбірек болады. Шырынды дайындағаннан
кейін бірден ішкен дұрыс, себебі сол кезде
оның құрамындағы дәрумен мен минералдар
мөлшері ең жоғары болады.
құймай
Шырын жасаған кезде:
•
Оңтайлы
бұрын
ингредиенттерді бір-бірден салыңыз.
•
Тағамды
салыңыз, сонда жеміс етіндегі шырынды
шығару өнімділігі ең жоғары болады.
•
Балдыркөкті басқа жемістермен/көкөністермен
сыққан кезде, шырын тегешінде жеміс еті
көз
жиналып қалмауы үшін, балдыркөктің орнына
басқа зат қолданған жөн.
•
Саумалдық пен жапырақты қырыққабат сияқты
жапырақты шөптерді сыққан кезде, шырын
ағуын жеңілдету және өнімділігін арттыру,
тураңыз.
Шырын
нәтижеге
қол
жеткізу
бір
қалыпты
жылдамдықпен
шығаруды
үшін,