tr
it
SORBE TARİF KİTABI
TROPİKAL SORBE
300 g sorbe için malzeme: 110 g ananas, 2 muz, 4 kaşık yoğurt.
Ananası ve muzu soyun, küçük parçalara ayırın ve buzluğa yerleştirin. Meyve donduğunda, yoğurt ekleyin
ve bir arada karıştırın. Malzemeleri meyve sıkma kasesine yavaşça yerleştirin. Karıştırıp hemen servis edin.
YABAN MERSİNLİ KREMA
300 g sorbe için malzeme: 125 g yaban mersini, 1 muz, 15 nane yaprağı, 100 g çilek, 4 kaşık yoğurt.
Çilekleri ve yaban mersinini yıkayın ve muzu soyun. Meyveyi küçük parçalara bölün ve buzluğa yerleştirin.
Meyve donduğunda, yoğurt ve nane yaprakları ekleyin ve bir arada karıştırın. Malzemeleri meyve sıkma
kasesine yavaşça yerleştirin. Karıştırıp hemen servis edin.
MANGO RÜYASI
300 g sorbe için malzeme: 200 g mango, 1 muz, 4 kaşık süt kreması.
Mangoyu ve muzu soyun, küçük parçalara ayırın ve buzluğa yerleştirin. Meyve donduğunda, süt kreması
ekleyin ve bir arada karıştırın. Malzemeleri meyve sıkma kasesine yavaşça yerleştirin. Karıştırıp hemen
servis edin.
ELMA KEYFİ
300 g sorbe için malzeme: 200 g elma, 1 muz, 1/2 kaşık tarçın, 4 yemek kaşığı süt kreması.
Elmanın çekirdeklerini çıkarın, elmayı ve muzu soyun, küçük parçalara ayırın ve buzluğa yerleştirin. Meyve
donduğunda, süt kreması ve tarçın ekleyin ve bir arada karıştırın. Malzemeleri meyve sıkma kasesine
yavaşça yerleştirin. Karıştırıp hemen servis edin.
62
62