Не завантажуйте в соковитискач тверді продукти,
фрукти й овочі з кісточками або твердим насінням.
Вичавлений сік стікає прямо в контейнер для соку,
а вичавки вивантажуються в інший контейнер.
Після закінчення вичавлення зупиніть шнек,
натиснувши кнопку зупинки, й вийміть вилку з
розетки. Тепер прилад можна безпечно розібрати
в наступному порядку:
1.
Зніміть штовхач.
2.
Зніміть кришку.
3.
Зніміть шнек з фільтром
4.
Зніміть чашу для вичавлення соку
Регулярне очищення й обслуговування вашого
приладу забезпечать його збереження й справну
роботу. Див. розділ "Очищення й обслуговування".
ПРИГОТУВАННЯ СОРБЕТУ
Цей соковитискач можна використати для
приготування сорбету із заморожених фруктів й
овочів.
Зніміть завантажувальну трубку й вийміть з чаші
для вичавлення соку шнек з фільтром. Зніміть
фільтр з отворами (13) і встановіть фільтр без
отворів (14) як показано на МАЛЮНКУ А. Знову
зберіть соковитискач згідно з описом вище.
Встановіть контейнери з обох боків головного
корпусу соковитискача під носиками для виходу
соку й вичавків.
Видаліть тверде насіння з продуктів і зніміть шкірку
перед обробкою. Крім того, фрукти треба порізати
на маленькі шматочки. Повільно й акуратно
завантажите заморожені фрукти з рідиною
(молоком, вершками, йогуртом і т. ін.).
Ніколи не обробляйте заморожені фрукти без
рідини. Заморожені фрукти треба вийняти з
морозилки мінімум за 15 хвилин до початку
приготування сорбету.
Сорбет виходитиме через носик для вичавків, при
цьому деяка кількість рідини також може витікати
через носик для соку.
Після закінчення вичавлення зупиніть шнек,
натиснувши кнопку зупинки, й вийміть вилку з
розетки. Тепер прилад можна безпечно розібрати
в наступному порядку:
1.
Зніміть штовхач.
2.
Зніміть кришку.
3.
Зніміть шнек з фільтром
4.
Зніміть чашу для вичавлення соку
Регулярне очищення й обслуговування вашого
приладу забезпечать його збереження й справну
роботу. Див. розділ "Очищення й обслуговування".
ПОРАДИ ЩОДО ПРОЦЕСУ
ВИТИСКАННЯ СОКУ
Перед вичавленням соку:
•
Шнековий
соковитискач
обробки селери, шпинату, моркви, яблук,
бананів, помідорів, огірків, груш та інших
фруктів і овочів, що містять сік, але не
крохмаль.
•
Готуючи фрукти й овочі до обробки, ретельно
вимийте їх. Якщо фрукти або овочі досить
великі, поріжте їх на шматочки, що проходять
у завантажувальну трубку соковитискача.
Поріжте великі фрукти на маленькі шматочки
для оптимального результату.
•
Видаліть кісточки й насіння з фруктів (таких
як манго, нектарини, абрикоси й вишня) перед
вичавленням. Обов'язково зніміть шкірку з
фруктів з твердою або неїстівною шкіркою
(таких як манго, цитрусові, диня й ананас).
•
Фрукти або овочі для витискання соку завжди
мають бути свіжими й стиглими. Свіжі фрукти
й овочі мають більш виражений аромат і
більш смачний сік, ніж недозрілі плоди. Краще
споживати свіже вичавлений сік, оскільки
він містить найбільшу кількість вітамінів і
мінералів.
В процесі вичавлення:
•
Для оптимального результату завантажуйте
по одному інгредієнту за раз.
•
Завантажуйте продукти в одному й тому
ж темпі, щоб кількість вичавків була
оптимальною.
•
При вичавленні соку з селери з іншими
фруктами або овочами рекомендується
чергувати завантаження селери з іншими
інгредієнтами, щоб не допустити скупчення
вичавків в чаші.
•
При вичавленні соку із зелені, наприклад, з
шпинату і листової капусти, рекомендується
додавати трохи соковитих фруктів і овочів або
таких фруктів і овочів, що містять клітковину,
щоб забезпечити потік соку й отримати
оптимальний результат.
•
Горіхи завантажуйте в соковитискач тільки
разом з іншими продуктами, такими як
вимочені соєві боби, або з рідиною.
•
Не вмикайте прилад, якщо чаша порожня.
•
Щоб яблучний сік не потемнів, в нього можна
додати трохи лимона.
•
Вижати сік з бананів може бути досить
складно. Якщо в рецепт входять банани,
ua
it
підходить
для
81
81