Programmation Automatique Easy Cook - Thermador PRO GRAND PRD48JDSGC Mode D'emploi

Programmation automatique de la Easy Cook
Introduction à la fonction Easy Cook
La programmation automatique facilite la préparation des
aliments. Le mode Easy Cook (cuisson facile) de votre four
à la vapeur configure automatiquement le four pour la
cuisson de 27 aliments différents.
Les principes suivants vous aideront à bénéficier au
maximum de la fonction Easy Cook :
• N'utilisez qu'UN niveau de four avec les programmes
Easy Cook.
• Utilisez les porcelaines culinaires recommandées.
Tous les mets ont été mis à l'essai dans ce type de
plat allant au four et les résultats pourraient varier si
d'autres plats de cuisson étaient utilisées.
• Lorsque vous faites cuire des aliments dans un plat de
cuisson perforé, insérez le moule à cuisson au niveau
1 de la grille pour recueillir l'égouttement de cuisson.
• Ajoutez des mélange aliments et liquides — par
exemple riz et eau — à un maximum de 1,6 po du
côté du plat de cuisson.
• La programmation automatique exige que vous
connaissiez le poids du mets à cuire. Pour les
morceaux individuels, par exemple les morceaux
de poulet, entrez le poids du morceau le plus gros.
Le poids total doit se trouver dans les limites
préréglées de la plage de poids.
• Les résultats de la cuisson pourraient varier selon la
quantité et la qualité des aliments.
• Vous pouvez modifier le temps de cuisson durant les
10 premières minutes, car la durée de préchauffage
dépend de conditions telles que la température de
l'eau et l'aliment à cuire.
Réglages des programmes Easy Cook
Choisir les aliments
1. Tournez l'anneau sélecteur à la position Easy Cook.
— Une liste des groupes d'aliments des programmes
Easy Cook apparaît à l'afficheur. Ces groupes sont
les suivants : « Vegetables », « Rice », « Poultry »,
« Beef », « Pork Roast », « Lamb », « Fish »,
« Breads ».
2. À priori la flèche de sélection (>) pointe sur
« Vegetables » (légumes), utilisez les touches « +/– »
pour faire défiler la liste de choix.
Français 60
3. Sélectionnez le groupe d'aliments désiré et appuyez
sur ENTER.
— Les sous-groupes d'aliments du groupe
sélectionné apparaissent à l'afficheur.
4. Utilisez les touches « +/– » pour naviguer vers l'avant
ou l'arrière dans les sous-groupes de ce groupe
d'aliments.
5. Sélectionnez le sous-groupe désiré et appuyez sur
ENTER.
Réglage du poids
Les mots « Enter Weight » (saisir le poids) apparaissent
maintenant sur la première ligne de l'afficheur et un poids
(« X.0 » lb ou kg) sur la seconde. X.0 lb est le poids par
défaut pour l'aliment sélectionné. Par exemple, si vous
sélectionnez « Meat » (viande), puis « Pork » (porc), puis
« Pork Roast » (rôti de porc), le poids par défaut sera de
2,0 lbs (lb) donc X = 2.
6. Utilisez les touches « +/– » pour ajuster le poids du
mets que vous faites cuire.
— Les touches « +/– » permettent de modifier le
poids affiché de 0,1 livre (ou kilogramme selon les
réglages choisis). Chaque type d'aliment est
associé à un réglage minimum et maximum pour
l'option Easy Cook. Maintenez enfoncé la touche
« +/– » pour faire défiler rapidement les divers
choix de poids.
Changement du type d'aliment et du
poids déjà sélectionnés
À chaque niveau, appuyer sur la touche CANCEL
(annuler) vous ramènera au menu précédent jusqu'à ce
que vous puissiez atteindre le menu principal d'Easy Cook
(Vegetables, Rice, etc.).
Au niveau des groupes d'aliments (Vegetables, Rice, etc.),
appuyer sur la touche CANCEL (annuler) provoquera un
bip sonore. Le même menu apparaîtra à l'afficheur jusqu'à
ce qu'un autre bouton soit enfoncé ou que l'anneau
sélecteur soit mis à la position OFF. À ce moment-là,
l'afficheur s'éteindra.
mc