Table Des Matières; Des Questions - Thermador PRO GRAND PRD48JDSGC Mode D'emploi

Table des matières

Bienvenue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Sécurité
Importantes instructions de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Pour vous aider à démarrer du bon pied
avec votre cuisinière
Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Description des tableaux de commande . . . . . . . . . . . . 13
Identification de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Avant de commencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Utilisation de la table de cuisson
Utilisation des brûleurs STAR
Récipients recommandés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Récipients pour spécialités. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Guide de cuisson du brûleur de surface STAR . . . . . . . 27
Utilisation de la plaque chauffante électrique . . . . . . . . . 29
Conseils de cuisson - plaque chauffante . . . . . . . . . . . . 30
Gril électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Recommandations pour la cuisson sur le gril. . . . . . . . . 33
Utilisation du four à convection
Fonctions de cuisson étendues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Minuterie et minuterie de four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Sonde thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Réglage précis du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Fonctions du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Réglages de la cuisson, de la cuisson à convection,
de la rôtisserie et de la rôtisserie à convection. . . . . . . . 40
Rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cet électroménager THERMADOR
fabriqué par BSH Home Appliances LtD
6696 Financial Drive, Unit 3
Mississauga, ON L5N 7J6

Des questions?

1-800-735-4328
www.thermador.ca
Nous attendons de vos nouvelles!
Conseils avec le mode rôtissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Séchage d'aliments avec le convection . . . . . . . . . . . . . .44
Recommandations pour la cuisson à convection. . . . . . .45
Garder au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Apprêt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Autres utilisations du four. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Gril/gril à convection. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Recommandations pour l'utilisation du grilloir . . . . . . . . .48
Utilisation du four à la vapeur
Fonctions de cuisson étendues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
Fonctionnement de votre four à la vapeur . . . . . . . . . . . .57
Programmation automatique Easy Cook . . . . . . . . . . . . .60
Tableaux du programme Easy Cook . . . . . . . . . . . . . . . .62
Obtenir le maximum de votre four à la vapeur . . . . . . . . .64
Utilisation du tiroir-réchaud
Utilisation du tiroir-réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
Entretien et maintenance
Autonettoyage du four principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Nettoyage et maintenance du four à la vapeur . . . . . . . .82
Nettoyage de la table de cuisson et de l'extérieur
de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
Recommandations de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86
Maintenance à effectuer vous-même. . . . . . . . . . . . . . . .91
Avant d'appeler pour une réparation . . . . . . . . . . . . . . . .93
Énoncé de garantie limitée du produit . . . . . . . . 95
Soutien THERMADOR . . . . . . . . . . . . denière page
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