Princess La Panetteria Wake Up Mode D'emploi page 101

Pão sem glúten
Nota: Os ingredientes e quantidades aplicam-se
aos seguintes modos de cozedura: GLUTEN
FREE.
Pão branco
Ingredientes Quantidade
Farinha de arroz branca 1,5 copos
Farinha de soja 2 colheres de sopa
Farinha de batata 0,5 copo
Farinha de tapioca 3 colheres de sopa
Goma xantana 1 colher de chá
Fermento de padeiro
rápido 1,5 colher de chá
Sal 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa
Leite em pó desnatado 6 colheres de sopa
Óleo 2 colheres de sopa
Vinagre de sidra 0,5 colher de chá
Ovos (XL) 2
Água 0,5 copo + 3 colheres de sopa
Pão de milho
Ingredientes Quantidade
Farinha de arroz branca 1,5 copos
Farinha de tapioca 2 colheres de sopa
Farinha de milho 0,75 copo
Goma xantana 1 colher de chá
Fermento de padeiro
rápido 1,5 colher de chá
Sal 1 colher de chá
Açúcar amarelo 4 colher de chá
Leite em pó desnatado 6 colheres de sopa
Óleo 2 colheres de sopa
Vinagre de sidra 0,5 colher de chá
Ovos (XL) 2
Água 0,5 copo + 6 colheres de sopa
Pão de nozes
Ingredientes Quantidade
Farinha de arroz branca 1,5 copos
Farinha de batata 0,5 copo
Farinha de tapioca 0,25 copo
Goma xantana 1 colher de chá
Fermento de padeiro
rápido 1,5 colher de chá
Sal 1 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa
Leite em pó desnatado 0,5 colheres de sopa
Óleo 2 colheres de sopa
Vinagre de sidra 0,5 colher de chá
Zesto de limão 1,5 colher de chá
Ovos (XL)
Água
Massa
Nota: Os ingredientes e quantidades aplicam-se
aos seguintes modos de cozedura: DOUGH.
Massa para lasanha, esparguete, etc.
Ingredientes
Farinha multiusos
Farinha de sêmola
Sal
Azeite
Ovos (batidos)
Água
Massa para pizza
Ingredientes
Farinha com elevado
teor de glúten
Fermento de padeiro
activo desidratado
Sal
Açúcar
Azeite
Água
Massa para regueifa
Ingredientes
Farinha com elevado
teor de glúten
Fermento de padeiro
activo desidratado
Sal
Açúcar
Água
Compota
Nota: Os ingredientes e quantidades aplicam-se
aos seguintes modos de cozedura: JAM.
Compota de morango
Ingredientes
Morangos congelados
(descongelados,
esmagados)
Morangos (frescos)
Pectina seca
Açúcar
Sumo de limão
101
2
0,75 copo + 2 colheres de sopa
Quantidade
1 copo
0,5 copo
0,5 colher de chá
1 colheres de sopa
1
0,25 copo
Quantidade
2,25 copos
1 colher de chá
0,5 colher de chá
1 colheres de sopa
1 colheres de sopa
0,75 copo
Quantidade
2 copos
2,25 colher de chá
1 colher de chá
2 colheres de sopa
0,75 copo
Quantidade
225 g
2 copos
0,5 embalagem
0,75 copo
1,5 colher de chá