Table des Matières
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N/P 0515297_E
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
La longue durée de vie et le rendement satisfaisant
de tout équipement dépendent des soins que
nous y apportons. Pour garantir une durée de vie
maximale, une salubrité adéquate et des coûts
d'entretien minimes, ces comptoirs réfrigérés
doivent être entièrement nettoyés et débarrassés de
tous les débris et leurs parois intérieures doivent
être lavées à fond chaque semaine.
Surfaces extérieures
Les surfaces extérieures peuvent être nettoyées
avec de l'eau chaude et un savon doux pour
protéger et maintenir le fini. N
NettoyaNts abrasifs ou de tampoNs à récurer
Surfaces intérieures
Les surfaces intérieures peuvent être nettoyées sans
danger avec la plupart des détergents domestiques,
des nettoyants à base d'ammoniaque et des solutions
de désinfection. L'eau de dégivrage des modèles
autonomes s'écoule dans un plateau d'évaporation à
capacité limitée qui peut déborder lorsqu'une quantité
excessive d'eau est utilisée pour le nettoyage.
Ne PAS utiliser :
• De nettoyants abrasifs et tampons à récurer pour
éviter de rayer le fini.
• Des essuie-tout en papier rugueux sur du verre
réfléchissant.
• De nettoyants à base d'ammoniaque sur des
pièces en acrylique.
• De solvants, nettoyants à base d'huile ou d'acide
MISE EN GARDE
sur les surfaces intérieures.
• Des boyaux à eau à haute pression.
AVERTISSEMENT
Les aliments se dégraderaient et pourraient se gâter s'ils
étaient laissés dans un espace non réfrigéré.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
ENTRETIEN
e jamais utiliser de
.
À faire :
• Enlever les produits et les débris afin de ne pas
obstruer l'orifice d'écoulement.
• Placer les produits dans un endroit réfrigéré, par
exemple une chambre froide. Enlever uniquement
la quantité nécessaire de produits que vous
pouvez placer dans la chambre froide.
• Débrancher l'alimentation électrique avant le
nettoyage.
• Nettoyer complètement toutes les surfaces avec
de l'eau chaude savonneuse. N
de vapeur Ni de boyaux haute pressioN pour
'
laver l
iNtérieur du comptoir réfrigéré
détruira le joint d
réfrigéré et Causera des fuites et un piètre
.
rendement
• Prendre soin d'éviter le contact direct entre les
moteurs de ventilateur et l'eau de nettoyage ou de
rinçage.
MISE EN GARDE
• Ne PAS inonder le comptoir réfrigéré. N
'
ajouter plus d
eau que l
Ne peut eN élimiNer
AVERTISSEMENT
Ne PAS laisser de produit de
nettoyage ni de chiffon entrer en
contact avec les aliments.
l'
eau de dégivrage des modèles autoNomes
'
s
écoule daNs uN plateau de coNdeNsat qui
peut déborder lorsqu
'
d
eau est utilisée pour le Nettoyage
• Laisser sécher le comptoir réfrigéré avant de le
remettre en service.
• Lorsque le nettoyage est terminé, remettre le
comptoir réfrigéré sous tension.
e pas utiliser
'
étanChéité du Comptoir
e jamais
'
'
orifice d
évacuatioN
.
'
uNe quaNtité excessive
.
Comptoirs HGM
4-1
. C
eCi
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