Ilots et ilots multi-etages, fromage et charcuterie (35 pages)
Sommaire des Matières pour Hussmann DDSS-4MC
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® DDSS-4MC Température moyenne Autonome et non autonome Présentoirs verticaux ouverts DDSS-4MC Manuel d’installation et de réparation N/P 0531284_E Février 2012 Espagnol 0531283 English 0515957...
à 5. Ajout des précautions de nettoyage, page 4-4. l’équipement. 6. Ajout de dessins de dimensions et de données techniques, pages, A-1, A-2 PUBLICATION ORIGINALE — MARS 2010 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
à un niveau égal ou tout l’équipement sont inscrits dans les inférieur à celui spécifié par la norme n° 7 - dossiers de Hussmann aux fins de garantie et ANSI/NSF et où le degré d’humidité relative de remplacement de pièces. Dans toute est de 55 % ou moins.
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Entrée d'air d'air Garder les zones d'entrée d'air et d'évacuation d'air libres de courants d'air Conserver un dégagement de 4 po (Vue de dessus) Évacuation Entrée d'air d'air Arrière Avant 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
2. Utiliser un chariot-élévateur ou un chariot AVERTISSEMENT pour sortir le présentoir de la remorque. Ne PAS enlever l’emballage d’expédition avant que le présentoir ne soit en position d’installation. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
REMARQUE : Ne pas permettre à la garniture de couvrir toute grille d’entrée ou d’évacuation située dans le panneau avant inférieur. 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
• En cas de doute, appeler un électricien. Le présentoir doit être mis à la terre Ne pas retirer la broche de mise à la terre du cordon d’alimentation. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
Les produits peuvent s’altérer et se gâter s’ils Des séparateurs d’huile doivent être installés à la base de toutes les colonnes montantes des sont laissés dans un endroit non réfrigéré. conduites d’aspiration verticales. N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
Safe-NET III™ Alimentation Votre caisson utilise un contrôleur de température Compresseur Boîte d’interface et Chaufferette et de dégivrage Safe-NET™ III de Hussmann connecteur de carte TTL Ventilateur E72R seulement E72R seulement pour maintenir précisément la température et prévenir l’accumulation de givre sur le serpentin •...
DÉL du contrôleur. AVERTISSEMENT Compresseur alimenté Les produits peuvent s’altérer et se gâter s’ils sont laissés dans un endroit non réfrigéré. Cycle de dégivrage Alarme de température ou de détecteur É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com 0531284_E...
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à l’étape 1, et la 2. Le compresseur démarre après un délai de minuterie jusqu’au prochain dégivrage est 1 minute une fois que l’appareil est mis sous remise à zéro. tension. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
ImPORTANT : Remettre le bouton de commande sur son réglage original (Étape 1) une fois que le dégivrage manuel a été initié. 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
2. Durant le réglage de la température, montrées ci-dessus. l’affichage affiche la température réglée (valeur de coupure). Quelques secondes après que la température ait été réglée, l’afficheur revient à la température détectée dans le présentoir. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
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Pour assurer un dégivrage complet, le dégivrage doit être terminé par la température d’arrêt réglée — et non par la minuterie. Présentoirs verticaux ouverts DDSS HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
Faire des réglages d’au plus tour de tige de vanne à la fois et attendre au moins 15 minutes avant de revérifier la température de sonde et de faire des réglages supplémentaires. 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
LIMITE DE CHARGE Ne pas laisser le produit être placé à l’extérieur des limites de charge désignées dans l’illustration. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
AVERTISSEMENT Les aliments se dégraderaient et pourraient • Lorsque le nettoyage est terminé, remettre le se gâter s’ils étaient laissés dans présentoir sous tension. un espace non réfrigéré. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
éléments chauffants et thermostats. provoqueront des piqûres et une corrosion du fini en acier inoxydable. Ne pas utiliser de javellisants. N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
1. Emplacement d’installation 1. Emplacement installé Retr 2. Pousser vers le HAUT et 2. Pousser vers l’INTÉRIEUR le HAUT et É HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
• Ne PAS utiliser un nettoyant avec chlore sur l’une ou l’autre des surfaces • Ne PAS utiliser d’abrasifs ou de tampons nettoyants en laine d’acier (ceux-ci rayeront le fini) N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01800-890-2900 • www.hussmann.com...
Les produits peuvent s’altérer et se gâter s’ils sont laissés dans un endroit non réfrigéré. Remarque : La longueur du plénum et le nombre de ventilateurs varient d’un modèle à l’autre. HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
Mettre l’accent sur l’épaisseur. 10. Vérifier s’il y a une fuite. des matières dangereuses. Consulter la page 11. Laver avec de l’eau. http://www.epa.gov/mercury/about.htm 12. Recouvrir d’un agent d’étanchéité flexible de bonne qualité. N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
A — D PPENDICE ONNÉES TECHNIQUES Conforme aux normes d’e cacité Les présentoirs réfrigérés Hussmann configurés pour la vente aux États-Unis respectent ou énergétique surpassent les exigences des normes d’efficacités énergétiques DOE 2012. DOE 2012 ArticleNº pièce Description Article Nº pièce...
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Dimension O/S maximale du caisson d’arrière en avant (775) (Remarque : Comprend la butée) Orifice d’écoulement Extrémité droitedu caisson (vu depuis l’extérieur de l’extrémité) (648) au centre de l’orifice d’évacuation N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
DONNéES DE DégIVRAgE fréquence (h) ’ URÉE D ARRÊT Sécurité (minutes) fin de dégivrage 45°F Pression (psig) CARACTéRISTIqUES PhYSIqUES Charge de frigorigène DDSS-4MC 44 oz 1.248 kg HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
POIDS ESTIMATIf à L’ExPéDITION Caisson Autonome À distance Extrémité lb (kg) 900 ( 408 ) 850 ( 386 ) Compris Les poids réels varient selon les ensembles en option compris. N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
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R = Rouge Y = Jaune G = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc = 120 V N À L 120 V À L EUTRE ERRE LIMENTATION ASSE HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. Présentoirs verticaux ouverts DDSS...
R = Rouge Y = Jaune G = Vert BL = Bleu BK = Noir W = Blanc = 120 V N À L 120 V À L EUTRE ERRE LIMENTATION ASSE N/P 0531284_E É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 01-800-890-2900 • www.hussmann.com...
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Pour obtenir des renseignements sur la garantie ou tout autre type de soutien, veuillez contacter votre représentant ussmann. Veuillez inclure le modèle et numéro de série du produit. Siège social de Hussmann Corporation : ridgeton, Missouri, É.-U. 63044-2483 1er octobre 2012...
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Hussmann Corporation 12999 St. Charles Rock Road Bridgeton, MO 63044-2483 www.hussmann.com...