Table des Matières
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référence future!
MANUAL- I/O BCH SC - FR
MANUEL INSTALLATION/UTILISATION BCH SC - FR
Comptoirs réfrigérés
température moyenne
Modèles : BCH-8S et BCH-18 (1 porte)
BCH-45 (2 portes) et BCH-68 (3 portes)
Manuel d'installation
BCH
et d'utilisation
N/P 0531282_G
Anglais 2402474
Espagnol 0531281
Juin 2015
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Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Hussmann BCH-8S
Sommaire des Matières pour Hussmann BCH-8S
- Page 1 Æ Comptoirs réfrigérés température moyenne Modèles : BCH-8S et BCH-18 (1 porte) BCH-45 (2 portes) et BCH-68 (3 portes) Manuel d’installation et d’utilisation IMPORTANT! N/P 0531282_G Garder en magasin pour Juin 2015 référence future! Anglais 2402474 MANUAL- I/O BCH SC - FR...
- Page 3 Ces comptoirs sont conçus pour des produits précongelés seulement. IMPORTANT! GARDER EN MAGASIN POUR RÉFÉRENCE FUTURE. Une qualité déterminante pour les normes de l’industrie! 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483 É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 www.hussmann.com © 2015 Hussmann Corporation...
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Page 5: Table Des Matières
Nettoyage du drain de lavage ... . 3-3 Contrôle des produits Hussmann ..1-1 Conseils et dépannage ....3-4 Emplacement . -
Page 6: Historique De Révision
évitée, pourrait occasionner des blessures mineures ou modérées. • AVIS – Ne concerne pas les blessures – Indique une situation qui, si elle n’est pas évitée, pourrait endommager l’équipement. N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com... -
Page 7: Installation
AVIS Ce produit peut contenir des produits chimiques Hussmann aux fins de garantie et de remplacement reconnus par l’État de la Californie comme de pièces. Toute correspondance relative à causant le cancer, des malformations congénitales ou des lésions de l’appareil reproducteur. -
Page 8: Emplacement Du Modèle Autonome
Aucun dégagement sur les côtés et à l’arrière Aucun dégagement sur les côtés et à l’arrière 36 po de dégagement à l’avant 36 po de dégagement à l’avant N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 9: Déchargement
Ne PAS enlever la caisse d’expédition avant que garder tout le matériel d’emballage et soumettre une le comptoir réfrigéré ne soit en position requête écrite au transporteur pour inspection dans d’installation. les 15 jours. Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 10: Mise De Niveau De L'armoire
Verrouiller chaque roulette REMARQUE : Ne pas laisser la garniture couvrir les grilles d’entrée ou de sortie d’air situées dans le panneau avant du bas. N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 11: Joint De Porte
Régler le couple de fermeture de la porte Retirer le panneau d’accès Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 12: Installation Des Tablettes
REMARQUE : Ne pas déplacer la tablette pleine à l’avant du comptoir réfrigéré Ne jamais bloquer la prise d’air Devant du Tablette comptoir pleine BCH-8S BCH-18 BCH-45 BCH-68 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 13: Éclairages
Ceci réduit la consommation d’énergie et aide à empêcher un accroissement des températures des denrées lorsque la porte est ouverte et fermée. Lampe BCH Interrupteur de porte Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 14: Chargement
• Dans la section de quatre pouces en haut de l’armoire (cet espace doit être libre de produits et d’autres matériaux) NE PAS PLACER DE PRODUITS CHAUDS DANS LE COMPTOIR RÉFRIGÉRÉ. N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 15: Électricité/Réfrigération
N/P 0531282_G MISE EN GARDE ÉLECTRICITÉ/RÉFRIGÉRATION • Les modèles BCH-8S et BCH-18 exigent un circuit dédié de 15 A/115 V avec prise murale AVERTISSEMENT mise à la terre (NEMA 5-15R). • Les modèles BCH-45 et BCH-68 exigent un circuit dédié de 20 A/115 V avec prise murale Le comptoir réfrigéré... -
Page 16: Électricité
Il peut être débranché durant Compresseur cette tâche. sous tension VERT Cycle de dégivrage JAUNE Alarme Fiche du câble ROUGE d’interface Position Off/On (arrêt/marche) Débrancher le câble d’interface Indicateurs Safe-NET III N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 17: Mise En Marche/Fonctionnement
Couper l’alimentation électrique, • E2 indique ou exécuter un cycle de service de quelques minutes une défaillance de marche et quelques minutes d’arrêt. d’évaporateur Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 18: Dégivrage Non Automatique
2. Durant le réglage de la température, l’écran affiche la température réglée (valeur d’arrêt). Quelques secondes après le réglage de la température, le contrôleur revient à la température détectée dans le comptoir réfrigéré. N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 19: Configuration Typique Capteur À Commande
152,4 mm 9 po CAPTEUR D’ÉVACUATION 228,6 mm Gaine noire BCH - 8S Noir (capteur d’air n Noir (capteur d’évaporateur n Non utilisé n Blanc (commun aux deux capteurs n Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 20: Séquence De Fonctionnement - Comptoirs Réfrigérés Lth
1a. Le code de paramètre de la commande Safe-NET est 59 pour les BCH-8S et BCH-18. Le code est 76 pour le BCH-76 et 77 pour le BCH-68. Si le comptoir réfrigéré est chaud lors du démarrage initial, le dégivrage sera lancé et se terminera presque immédiatement. -
Page 21: Commandes Et Réglages
La méthode utilisée pour terminer le Température du capteur dégivrage d’évaporateur réglée – et non en fonction du temps. Dégivrage terminé par interrupteur de fin Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 22: Évaporation De L'eau De Dégivrage
1.26 Thermomètre NSF NEMA 5-1 5P NEMA 5-2 0P BCH -8 S a nd B C H -1 8 BCH -4 5 a nd B C H -6 8 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 23: Il S'agit D'un Thermomètre Requis En Vertu De La Norme
à verre avant à un étage US FDA Food Code Thermomètre — Hussmann Pièce TM.4911251 Hussmann Corporation • 12999 St. Charles Rock Road • Bridgeton, MO 63044-2483 É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • www.hussmann.com © 2007 Hussmann Corporation Ruban gommé... - Page 24 Il faut adresser aux organismes locaux ou autres autorités appropriées toute question concernant les codes. Conserver avec le comptoir réfrigéré ou remettre au directeur du magasin. NE PAS DÉTRUIRE. N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM...
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Page 25: Soin Et Nettoyage
électriques et électroniques; en contact avec les denrées. • N’utiliser aucun dispositif mécanique ou autre moyen pour accélérer le processus de dégivrage, sauf comme recommandé par le fabricant. Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 26: Nettoyage Des Tablettes
Les languettes métalliques doivent aller dans leur position originale. Retirer la tablette inférieure Débrancher le faisceau de câbles d’alimentation N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 27: Nettoyage Du Drain De Lavage
Si la cartouche est endommagée, elle peut être remplacée par une nouvelle cartouche. Conduite de vidange auxiliaire Câble Serpentin Capuchon Remettre en place le capuchon, les câbles et la cartouche Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 28: Conseils Et Dépannage
Les produits ont-ils été placés correctement? ou de tampons à récurer. La tablette du bas est-elle placée au bon endroit? L’air circule-t-il correctement par les ouvertures à cet effet? N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-890-2900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 29: Entretien
Retirer le couvercle de la lampe de présentation du comptoir réfrigéré et remplacer la lampe. Remettre en place le couvercle de la lampe de présentation. Retirer et remplacer le luminaire Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 30: Remplacement Des Blocs D'alimentation
Retirer la DEL puis la remplacer par une nouvelle DEL. Installer l’écran de lampe dans le rail arrière en premier. Remettre en place les pinces métalliques. Remplacement des DEL N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 31: Liste De Pièces Bch
Table e métallique droite (blanche) 26 x 24 1201513 Table e métallique droite (noire) 26 x 24 0514391 Table e métallique centrale (blanche) 26 x 25,75 1201551 Table e métallique centrale (noire) 26 x 25,75 0517826 Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. - Page 32 Grille inférieure avant de plas que (KO pour SNIII) 0506816 Grille inférieure avant de plas que (KO pour SNIII) 0506817 Table e inférieure PTM 0518307 Table e inférieure PTM 0518308 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • WWW.HUSSMANN.COM...
- Page 33 Montage table e solide inférieure centrale noire avec moulure porte-prix 0518315 Charnière de porte inférieure 0521105 Charnière de porte inférieure (centrale et droite) 0403561 Montage plaque de charnière supérieure (avec goupille) 7408832 Montage charnière de porte supérieure 0505093 Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
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Page 34: Dimensions
*Remarque : Une prise de verrouillage est requise lorsque les DEL sont spécifiées. Nbre Nbre faces Nbre faces Bouteilles Bouteilles Modèle clayettes Canettes de bouteilles de canettes 12 oz 20 oz supérieures 20 oz BCH-8S BCH-18 BCH-45 BCH-68 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 35: Données De Réfrigération
CARACTÉRISTIQUES PHYSIQUES Charge de frigorigène BCH-8S 8 oz 0,226 kg BCH-18 11,5 oz 0,326 kg BCH-45 11 oz 0,312 kg chaque cartouche (2) BCH-68 11 oz 0,312 kg chaque cartouche (2) Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 36: Données Électriques
6,35 chacun Caractéristiques du produit Volume intérieur du réfrigérateur [litres] (pi cu) BCH-8S 314,31 litres/compt. réfr. (11,4 pi cu/compt. réfr.) BCH-18 594,65 litres/compt. réfr. (24,7 pi cu/compt. réfr.) BCH-45 1247,92 litres/compt. réfr. (44,7 pi cu/compt. réfr.) BCH-68 1939,70 litres/compt. réfr. (68,5 pi cu/compt. réfr.) N/P 0531282_G É.-U. -
Page 37: Bch 8S - Schéma De Câblage
A – D nnExE onnéEs tEchniquEs BCH-8S – Schéma de câblage ÉLÉMENT CHAUFFANT PHASE VENT. PHASE C O MP. LIGNE 2 LIGNE 1 Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 38: Bch 18 - Schéma De Câblage
A – D nnExE onnéEs tEchniquEs BCH-18 – Schéma de câblage ÉLÉMENT CHAUFFANT PHASE VENT. PHASE COMP. LIGNE 2 LIGNE 1 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • WWW.HUSSMANN.COM... -
Page 39: Bch 45 - Schéma De Câblage
A – D nnExE onnéEs tEchniquEs BCH-45 – Schéma de câblage Comptoirs réfrigérés BCH HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U. -
Page 40: Bch 68 - Schéma De Câblage
A – D nnExE onnéEs tEchniquEs BCH-68 – Schéma de câblage ÉLÉMENT CHAUFFANT PHASE VENT. PHASE COMP. LIGNE 2 LIGNE 1 N/P 0531282_G É.-U. et Canada 1-800-922-1919 • Mexique 1-800-522-1900 • WWW.HUSSMANN.COM... - Page 41 Pour obtenir de l’information au sujet de la garantie ou pour toute autre question, communiquez avec votre représentant Hussmann. Veuillez indiquer les numéros de modèle et de série du produit. Siège social de Hussmann Corporation : Bridgeton, Missouri, É.-U. 63044-2483 octobre 2012...
- Page 42 Hussmann Corporation 12999 St. Charles Rock Road Bridgeton, MO 63044-2483 www.hussmann.com...