Table des Matières
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N/P 0531294_G
SOIN ET NETTOYAGE
La longue durée de vie et le rendement satisfaisant
de tout équipement dépendent des soins que nous
y apportons. Pour assurer une durée de vie longue,
une salubrité adéquate et des coûts d'entretien
minimes, ces comptoirs réfrigérés doivent être
entièrement nettoyés et débarrassés de tous les
débris et leurs parois intérieures doivent être lavées
à fond chaque semaine.
Surfaces extérieures
Les surfaces extérieures peuvent être nettoyées
avec de l'eau chaude et un savon doux pour
protéger et maintenir le fini. N
NettoyaNts abrasifs ou de tampoNs à récurer
Surfaces intérieures
Les surfaces intérieures peuvent être nettoyées sans
danger avec la plupart des détergents domestiques,
des nettoyants à base d'ammoniaque et des
solutions de désinfection. Les modèles autonomes
se vident dans un plateau d'évaporation à capacité
limitée qui peut déborder lorsqu'une quantité
excessive d'eau est utilisée pour le nettoyage.
Ne PAS utiliser :
• Des nettoyants abrasifs et tampons à récurer pour
éviter de rayer le fini.
• Des essuie-tout en papier rugueux sur du verre
réfléchissant.
• Des nettoyants à base d'ammoniaque sur des
pièces en acrylique.
• Des solvants, nettoyants à base d'huile ou d'acide
sur les surfaces intérieures.
MISE EN GARDE
• Ne pas utiliser des boyaux à eau à haute pression.
AVERTISSEMENT
Les denrées se dégraderont et pourraient se gâter
si on les laisse reposer à un endroit non réfrigéré.
HUSSMANN CORPORATION • BRIDGETON, MO 63044-2483 É.-U.
MAINTENANCE
e jamais utiliser de
.
À faire :
• Déconnecter l'alimentation électrique avant le
nettoyage.
• Retirer les denrées et tous les débris pour éviter
l'obstruction de la vidange.
• Placer les produits dans un endroit réfrigéré, par
exemple une chambre froide. N'enlever qu'une
quantité de denrées pouvant être entreposées dans
une chambre froide le plus tôt possible.
• Nettoyer complètement toutes les surfaces avec
de l'eau chaude savonneuse. N
de vapeur Ni de boyaux haute pressioN pour
'
laver l
iNtérieur du comptoir réfrigéré
'
détruira le joint d
étanChéité du Comptoir
réfrigéré et Causera des fuites et un piètre
.
rendement
• Soulever ou retirer le plénum du ventilateur pour
le nettoyage. Retenir le plénum en place à l'aide
de la chaîne située sur le panneau arrière pendant
le nettoyage. s'
assurer de remettre le plénum
du ventilateur en plaCe après avoir nettoyé
le Comptoir réfrigéré
• Prendre soin d'éviter le contact direct entre les
moteurs de ventilateur avec l'eau de nettoyage ou
de rinçage.
• Ne PAS inonder le comptoir réfrigéré avec
de l'eau. N
e jamais ajouter plus d
'
'
l
orifice d
écoulemeNt Ne peut eN élimiNer
l
es modèles autoNomes se videNt daNs uN
'
plateau d
évaporatioN qui débordera si uNe
quaNtité excessive d
.
le Nettoyage
(e
au du serpentin d
MISE EN GARDE
• Laisser sécher les comptoirs réfrigérés avant de les
remettre en service.
• Dès que le nettoyage est terminé, rétablir
l'alimentation électrique du comptoir réfrigéré.
AVERTISSEMENT
Ne PAS laisser d'agent de nettoyage ou de
chiffon venir en contact avec les denrées.
Comptoirs réfrigérés horizontaux LBN
e pas utiliser
. C
.
'
eau que
'
eau est utilisée peNdaNt
'
évaporateur seulement
4-1
ela
.
)
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