Spécifications De Service; Composant; Caractéristiques De Fonctionnement - Scotsman NW Série Manuel De Service

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SPÉCIFICATIONS DE SERVICE
Lors de la révision d'une machine, il est souvent
utile de comparer les caractéristiques de
fonctionnement de l'unité en question à celles
d'une machine fonctionnant normalement. Les
données indiquées ci-dessous font état de ces
caractéristiques; cependant, il faut savoir que ces
valeurs correspondent à celles d'une machine
NEUVE et PROPRE fonctionnant à une
température ambiante de 21 °C et avec une eau
à 15 °C.
N'UTILISER CES CHIFFRES QU'À TITRE
INDICATIF.

COMPOSANT

Niveau du réservoir
NW 458/NW 608 ............................ 80~85 mm
NW 1008 .................................... 100~105 mm
Capteur de glace pour le contrôle de la taille
des glaçons - distance de l'évaporateur 3~5 mm
Charge de fluide frigorigène R 404 A
MODÈLE
50 Hz refroidi par air
60 Hz refroidi par air
50 Hz refroidi par air
60 Hz refroidi par air
Appareil de réglage de débit de fluide
Détendeur thermostatique.
NW 458
NW 608
700
850
700
850
500
550
500
550
Pressostat de sécurité haute pression
NW 458-608-1008: Enclenchement 23 bar -
Coupure 33 bar
CARACTÉRISTIQUES DE
FONCTIONNEMENT
Sur les modèles refroidis par air pendant le cycle
de congélation, la pression de refoulement est
maintenue entre deux valeurs prédéfinies au
moyen de la commande du ventilateur (capteur
du condenseur); et simultanément, la pression
d'aspiration diminue également pour atteindre
son point le plus bas, juste avant le démoulage.
L'ampérage du compresseur présente une
baisse similaire.
Sur les modèles refroidis par eau, la pression
de refoulement est maintenue constante pendant
le cycle de congélation grâce au robinet
régulateur de débit d'eau. Toutefois, la pression
d'aspiration et l'ampérage du compresseur
continuent de diminuer à mesure que la machine
congèle la glace.
NW 1008 - 380 V
1‹00
1300
REMARQUE: Toujours vérifier la plaque
signalétique figurant sur chaque machine à
glace pour connaître la charge de fluide
frigorigène spécifique avant d'effectuer la
charge du système frigorifique. Cette charge
de fluide frigorigène est la charge moyenne
pour les machines à glaçons modulaires NW.
Il est toutefois important de vérifier la plaque
signalétique de chaque machine.
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NW 1008 - 230 V
1350
1300
1200

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Ce manuel est également adapté pour:

Nw 308-asNwh 308-as

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