Préparations À Base D'œufs - Progress PBN1110 Notice D'utilisation

TYPE DE PLAT
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE PLAT
Pain blanc
Pain de seigle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
TYPE DE PLAT
Gratin de pâtes
Gratin aux légumes
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
« Yorkshire pud-
dings »
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
VIANDE
TYPE DE PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, sai-
gnant
Rôti de bœuf, à
point
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
1 ou 2 180
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
1 190
1 190
2 190
1 190
3 200
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
Durée de
cuisson
[min]
40 - 55 Gauche + droit dans un moule à
Durée de
cuisson
[min]
60 - 70
1 à 2 pièces, 500 g par pièce
30 - 45 Dans un moule à pain
25 - 40 6 à 8 petits pains sur un plateau
20 - 30
Dans un plat à rôtir
10 - 20
Sur un plateau de cuisson
Durée de
cuisson
[min]
40 - 50
45 - 60
40 - 50
25 - 40
25 - 40
20 - 30
Durée de
cuisson
[min]
50 - 70 Sur la grille métallique et dans
90 - 120 Sur la grille métallique et dans
90 - 120 Sur la grille métallique et dans
44 - 50 Sur la grille métallique et dans
51 - 55 Sur la grille métallique et dans
progress 33
Notes
gâteau de 20 cm
Notes
1)
de cuisson
1)
1)
Notes
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
1)
6 ramequins
Notes
un plat à rôtir
un plat à rôtir
un plat à rôtir
un plat à rôtir
un plat à rôtir
1)