Progress PBN1110 Notice D'utilisation page 8

8 progress
SOORT GERECHT
Broodjes
Pizza
Scones
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
HARTIGE OVENGERECHTEN
SOORT GERECHT
Pastataart
Hartige groenten-
taart
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pudding
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
VLEES
SOORT GERECHT
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse biefstuk
(rood)
Engelse biefstuk
(medium)
Engelse biefstuk
(gaar)
Schouderkarbonade
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
kalkoen
eend
gans
konijn
haas
Boven + onderwarmte
Temp
Ovenniveau
[°C]
2 190
1 190
3 200
Boven + onderwarmte
Temp
Ovenniveau
[°C]
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
2 220
Boven + onderwarmte
Temp
Ovenniveau
[°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 200
1 180
2 175
1 175
2 190
2 190
Bereidings-
tijd [min]
25 - 40
6 - 8 broodjes op een bakplaat
20 - 30
10 - 20
Bereidings-
tijd [min]
40 - 50
45 - 60
40 - 50
25 - 40
25 - 40
20 - 30
Bereidings-
tijd [min]
50 - 70 Op een bakrooster en in de
90 - 120 Op een bakrooster en in de
90 - 120 Op een bakrooster en in de
44 - 50 Op een bakrooster en in de
51 - 55 Op een bakrooster en in de
55 - 60 Op een bakrooster en in de
120 - 150
100 - 120 2 stuks in de braadpan
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
Notities
1)
In een braadpan
1)
Op een bakplaat
Notities
In een vorm
In een vorm
In een vorm
In een vorm
In een vorm
1)
6 puddingvormen
Notities
braadpan
braadpan
braadpan
braadpan
braadpan
braadpan
In een braadpan
Bout
Hele
Hele
Hele
Heel
In stukken gesneden
In stukken gesneden
1)