Ricette per composte di frutta
[33 Composta di frutta]
COMPOSTA DI MELE SPEZIATE
Selezionare il menu '33'
mele, sbucciate, senza torsolo e tagliate
a dadini
bastoncino di cannella
chiodi di garofano
limone, soltanto la buccia
succo di limone
zucchero
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora e 20 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
COMPOSTA DI FRUTTI ROSSI
Selezionare il menu '33'
prugne, denocciolate e tagliate a metà
ciliege, denocciolate
fragole, senza picciolo
zucchero di canna bianco
acqua
lamponi (aggiunti dopo la cottura)
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
5
Aggiungere i lamponi.
COMPOSTA DI RABARBARO E ZENZERO
Selezionare il menu '33'
rabarbaro, tagliato in lunghezze da 2 cm 700 g
succo d'arancia
zenzero cristallizzato, a pezzetti
zucchero
acqua
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora e 40 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
IT38
1000 g
1
2
1
2 cucchiai
100 g
75 mL
300 g
250 g
250 g
75 g
75 mL
200 g
2 cucchiai
20 g
100 g
100 mL
COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO
Selezionare il menu '33'
frutti di bosco
800 g
ad es. fragole, lamponi, mirtilli
zucchero
75 g
acqua
2 cucchiai
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
SALSA DI MELE
Selezionare il menu '33'
mele bramley, sbucciate, senza torsolo e
1000 g
tagliate a dadini
acqua
2 cucchiai
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre le mele nel cestello del pane. Versare acqua sugli
ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora e 20 minuti sul timer.
4
Mescolare a cottura ultimata.
PESCA IN SCIROPPO VANIGLIATO
Selezionare il menu '33'
pesche, senza nocciolo e tagliate in
1000 g
1
8
zucchero
100 g
bacca di vaniglia
1 2
acqua
125 mL
1
Rimuovere la lama impastatrice dal cestello del pane.
2
Introdurre gli ingredienti nel cestello del pane secondo
l'ordine specificato sopra. Versare acqua sugli ingredienti.
3
Selezionare il menu 33 e digitare 1 ora sul timer.
4
A cottura ultimata, rimuovere le pesche con una schiumarola.
Versare lentamente lo sciroppo sulla frutta. Lasciar
raffreddare.