Table des Matières
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- Après préchauffage (entre 15 et 20 minutes selon la température), réglez le mode de cuisson en
fonction du mets à cuire.
- Vous pouvez enfourner vos mets.
Attention : La manette du commutateur (D) peut être positionnée en bas ou en haut. La position "sole"
est en bas, la position "boulangère" est en haut. Si vous n'avez pas l'option "pierre boulangère" dans
votre four électrique, ne positionnez jamais la manette du commutateur en haut.
Le préchauffage habituel du four s'effectue en positionnant le simmerstat du gril (C) et le thermos-
tat (B) sur la température (puissance) souhaitée pour la cuisson ; ceci pendant 15 minutes.
Généralement le simmerstat (C) sera remis à 0 dès l'introduction de la pièce à cuire afin d'éviter de
la brûler.
F F o o n n c c t t i i o o n n G G r r i i l l
( ( f f o o u u r r g g a a z z e e t t é é l l e e c c t t r r i i q q u u e e ) )
Votre four est équipé d'un gril électrique commandé séparément de la sole.
l l a a f f o o n n c c t t i i o o n n g g r r i i l l l l o o i i r r , ,
Pour utiliser
maintenez la porte du four entrouverte et tirez le tiroir de pro-
preté vers l'avant jusqu'au repère (F) pour protéger les manettes.
Dans cette position la lumière du four est allumée et permet de surveiller la cuisson des mets.
- Positionnez le simmerstat (C) sur la puissance désirée.
- Après préchauffage si nécessaire (entre 5 et 10 minutes selon la température), vous pouvez
enfourner vos mets à griller.
La grille étagère doit être positionnée sur le plus haut niveau.
Vous pouvez également utiliser la plaque à pâtisserie pour faire dorer les fruits de mer, poissons et
crustacés qui nécessitent une chaleur forte et rapide.
Attention, cette cuisson puissante et rapide demande une surveillance attentive.
L L e e s s p p a a r r t t i i e e s s a a c c c c e e s s s s i i b b l l e e s s p p e e u u v v e e n n t t ê ê t t r r e e c c h h a a u u d d e e s s . .
E E l l o o i i g g n n e e z z l l e e s s j j e e u u n n e e s s e e n n f f a a n n t t s s . .
Pour ce type de cuisson, il n'est pas nécessaire d'allumer les résistances de la sole.
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