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Cuire avec la fonction Cuisson
Hydra
La formation de condensation à l'inté-
rieur de la porte durant l'injection de la
vapeur est normale. Elle se dissipera
durant le programme de cuisson.
Préparez les aliments et placez-les
dans le four si aucun préchauffage
n'est requis.
Sélectionnez
Modes de cuisson
Sélectionnez Cuisson Hydra .
La température recommandée
(325 °F/160 °C) s'affiche.
L'élément chauffant, la lumière et le
ventilateur du four s'allument.
Régler la température
Réglez la température requise.
Appuyez sur OK pour confirmer.
Régler le nombre de jets de vapeur
Le four puisera de l'eau automatique-
ment de la source d'eau puis injectera
de la vapeur aux moments précisés.
Vous entendrez des bruits de pompe
durant le processus d'alimentation en
eau.
Si vous souhaitez une injection auto-
matique de la vapeur dans le four
après l'étape de préchauffage, sélec-
tionnez
Diffusion vapeur automatique
Si vous souhaitez injecter un ou plu-
sieurs jets de vapeur manuellement à
des moments précis, sélectionnez
diffusion de vapeur
ou
3 diffusions de vapeur
.
,
2 diffusions de vapeur
.
Minuter les jets de vapeur
Cette option n'apparaît à l'écran
qu'après la sélection de 1, 2 ou 3 jets
de vapeur.
Conseil : Si vous avez sélectionné plus
d'un jet de vapeur, le deuxième jet de-
vrait être injecté au moins 10 minutes
après le début du programme.
Injection manuelle de vapeur
Pour déclencher les jets de vapeur
vous-même, sélectionnez
Injection de vapeur programmée
Si vous souhaitez minuter le moment
où vous injecterez la vapeur, sélec-
tionnez
Durée déterminée
Réglez le moment où vous souhaitez
injecter chaque jet de vapeur. Le four
injectera alors la vapeur aux moments
prévus. Le décompte du temps se
déclenche dès que le programme
commence.
Appuyez sur OK pour confirmer.
.
1
Cuisson Hydra
manuel
.
.
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