Table des Matières
Publicité
Frozen yogurt abricot
Préparation : 5 min
Pour 4 personnes
300 g d'abricots
congelés*
2 pots de yaourt brassé
1 c.s. de sirop de pêche
2 c.s. de sucre roux
4 palets bretons
Frozen yogurt fraise
Préparation : 5 min
Pour 2 personnes
250 ml de yaourt à boire
à la fraise
200 g de fraises
38
Desserts glacés
Sortez les fruits 15 minutes avant la préparation.
Pendant ce temps, brisez les palets bretons dans le blender
en mode Pulse, puis réservez.
Juste avant de servir, placez dans le bol du blender, le
yaourt, le sirop, le sucre et les abricots. Mixez en fonction
1 minute. Arrêtez dès que le mélange est homogène.
Répartissez la glace dans des verrines et ajoutez les
miettes de palets sur le dessus.
* Abricots congelés : la veille, lavez et dénoyautez les
abricots. Coupez en petits morceaux et placez-les au
congélateur. Attention ils ne doivent pas former de blocs.
La veille, remplissez un bac à glaçons de yaourt à boire.
Le jour même, placez dans le blender les fraises lavées et
équeutées.
Mixez en fonction
1 minute environ jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Dégustez aussitôt.
, en vous aidant de la spatule,
Publicité
Table des Matières
