Table des Matières
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Mix choco banane
Préparation : 5 min
Pour 2 personnes
4 boules de glace au
chocolat
1 banane
2 c.s. de lait
1 c.s. de sirop d'érable
Frappé au café
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
1 expresso bien serré
2 c.s. de sirop de sucre de
canne
4 boules de glaces au
café
100 ml de crème liquide
Frappé poire belle-Hélène
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
4 poires au sirop
4 boules de glace à la
vanille
2 c.s. de nappage
chocolat
36
Desserts glacés
Placez dans le bol du blender, le lait, le sirop d'érable,
les bananes coupées en morceaux et la glace au
chocolat. Mixez 1 minute en fonction
d'un mélange onctueux. Aidez vous de la spatule si
nécessaire.
Placez la crème liquide 15 minutes au congélateur.
Pendant ce temps, préparez votre tasse d'expresso et
laissez-la refroidir.
Placez dans le bol du blender : le café refroidi, le sirop,
la crème et la glace. Mixez en fonction
secondes environ.
Placez les poires, les boules de glace et le nappage
chocolat dans la cuve du blender. Mixez en fonction
environ 30 secondes. Eventuellement mixez quelques
secondes supplémentaires en vitesse 3 pour un mélange
plus onctueux.
jusqu'à obtention
30 à 40
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