Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Preparare tutti gli alimenti da introdurre nel robot lavandoli e sbucciandoli secondo le necessità.
Togliere i noccioli, gli ossie i semi di grandi dimensioni. Assicurarsi che il cibo sia della misura giusta
per poter essere introdotto nel recipiente a immissione continua.
• Selezionare il recipiente più idoneo. Ortaggi come le carote o le zucchine posizionati in orizzontale
verranno tagliati in fette più lunghe. Utilizzando il recipiente più piccolo e il pigiatore piccolo, il cibo
inserito in senso verticale verrà tagliato in fette più corte.
• Mai tentare di grattugiare formaggi molli. Grattugiare solo formaggi duri. E' possibile grattugiare la
mozzarela soltanto se ben fredda. I pezzi di mozzarella devono avere una dimensione massima di
25,4 mm x 89 mm x 101 mm. Tenere la mozzarella nel congelatore per un'ora prima di procedere a
grattugiarla.. Usare la leva "pulse" esclusivamente per grattugiare i formaggi.
• Quando la ciotola è quasi del tutto piena, rimuovere tutto il cibo grattugiato.
Lavare e sbucciare gli alimenti secondo le necessità.. Togliere noccioli, ossi e semi grandi. Accertarsi
che gli alimenti possano essere introdotti attraverso la bocchetta del robot.
Selezionare quale bocchetta usare. Collocando cibi come carote o zucchini in senso orizzontale si
otterranno pezzi
grattugiati più lunghi, mentre usando la bocchetta più piccola e il pigiatore piccolo e inserendole
verticalmente si avranno pezzi grattugiati più piccoli.
Non tentare mai di grattugiare i formaggi molli. Grattugiare solo formaggi duri come il parmigiano.
PARTE DA AGGIORNARE FACENDO RIFERIMENTO ALLA NUOVA TRADUZIONE.
Per grattugiare il formaggio, si consiglia di premere leggermente a intermittenza sul formaggio con
il pigiatore, alternando l'azione di spinta ad una pausa finché il formaggio non è completamente
grattugiato. Grattugiare formaggio fa compiere al robot da cucina uno sforzo maggiore rispetto ad altre
operazioni e può provocarne il surriscaldamento se si preme eccessivamente e continuativamente.
Di norma si riescono a grattugiare 4,5 kg di formaggio in circa cinque (5) minuti. Si consiglia di
programmare la preparazione delle pietanze in modo da dedicare cinque minuti a grattugiare il
formaggio, seguiti da 5 minuti di preparazione delle pietanze per consentire al motore del robot di
raffreddarsi.
Quando la quantità di formaggio grattugiato giunge quasi fino alla sommità della ciotola, svuotare
la ciotola.
GRATTUGIARE
COME GRATTUGIARE
61
Publicité
