Tristar FR-6923 Mode D'emploi page 20

Liste der Teile
1 Ein/Aus-Schalter
2 Funktionsleuchte
3 Temperaturwahlknopf
4 Emaillierter Innentopf
5 Heizelement
6 Korb
7 Deckel
8 Griff
9 Hitzeisolierter Griff
10 Edelstahlgehäuse
11 Korbgriff
12 Funktionsschalter
13 Rücksetzungsschalter
SICHERHEIT
Sicherheits-Überhitzungsschalter
Falls sich die Friteuse überhitzen sollte, schaltet ein Sicherheits-Ausschalter die Friteuse aus. Das kann passieren, wenn
die Friteuse nicht ausreichend mit Öl gefüllt oder das harte Fritierfett geschmolzen wird. Im Fall, dass hartes Fritierfett
in der Friteuse geschmolzen ist. Wenn hartes Fritierfett geschmolzen ist, kann das Heizelement die erzeugt Hitze nicht
schnell genug abstrahlen. Wenn der Sicherheits-Ausschalter die Friteuse ausschaltet, gehen Sie wie folgt vor:

Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen.

Drücken Sie mit einem kleinen Schraubenzieher vorsichtig den Rücksetzungsschalter an der Hinterseite des
Kontrollelementes ein.
Die Friteuse kann jetzt wieder genutzt werden.
Sicherheitsschalter
Der Sicherheitsschalter im Kontrollelement garantiert, dass das Heizelement nur angeschaltet werden kann, wenn das
Kontrollelement mit einem Klick geschlossen wurde.
Kühler Bereich
Während des Fritierprozesses sammeln sich Nahrungspartikel am Boden des Behälters. Da das Heizelement unter dem
Behälter angeordnet ist und das Öl/Fett im unteren Teil der Friteuse erhitzt, bleibt das Öl/Fett zwischen dem Boden und
dem Heizelement relativ kühl (Kühler Bereich) Das verhindert, dass die Nahungspartikel in diesem Bereich verbrennen
und bietet die Möglichkeit, das Öl oder Fett mehrmals zu verwenden.
Fritieren mit Hartfett
Wir empfehlen für diese Friteuse die Verwendung von Fritieröl oder flüssigem Fritierfett. Hartes Fritierfett kann auch
verwendet werden. Um das Verspritzen von Fett und die Überhitzung der Friteuse zu verhindern, müssen die folgenden
Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:

Wenn Sie frisches Fett verwenden, lassen Sie die Fettblöcke langsam bei mäßiger Hitze in einer normalen
Bratpfanne schmelzen. Gießen Sie das geschmolzene Fett vorsichtig in die Friteuse. Stecken Sie den Netzstecker in
die Netzsteckdose und schalten Sie die Friteuse ein (siehe Abschnitt „Fritieren").

Nach der Benutzung lagern Sie die Friteuse mit dem hart gewordenen Fett bei Raumtemperatur. Wenn das Fett zu
kalt ist, kann es beim Wiedererhitzen spritzen!
Um dies zu verhindern, stechen Sie ein paar Mal mit der Gabel in das harte Fett. Stellen Sie sicher, dass Sie das
Heizelement nicht beschädigen.