Bref Mode D'emploi; Mise En Place; Préparation De La Pâte À Bricelets; Cuisson Des Bricelets - Mio Star BRICELETS IRON 1000 Mode D'emploi

24 Bref mode d'emploi

Ce bref mode d'emploi ne contient que les
étapes essentielles du fonctionnement de cet
appareil. Pour des raisons de sécurité nous vous
recommandons de lire le mode d'emploi détaillé
(voir pages suivantes) où toutes les fonctions im-
portantes sont décrites en détail. Veuillez prêter
attention aux consignes de sécurité des
pages 20 et 21.

1. Mise en place

– Débrancher la fiche du cordon d'alimentation
– Placer le fer à bricelets sur une surface de travail
sèche, stable et plane, et pas directement sous
une prise de courant
– N'utiliser l'appareil que dans des locaux secs et
sans rallonge
– Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation
(risque de trébucher), ne pas le coincer ni le placer
à proximité de plaques de cuisson chaudes
2. Préparation de la pâte à bricelets
– Avant d'allumer le fer à bricelets, il faut préparer
la pâte à bricelets (voir «Recettes» pages 31 et32)
3. Préchauffer les plaques antiadhésives
– Débrancher la fiche du cordon d'alimentation
– Placer le régulateur de température sur «–»
– Appuyer sur la touche de déblocage (sous la poi-
gnée) et ouvrir le couvercle jusqu'à la butée
− Beurrer les plaques antiadhésives avec un peu
de beurre ou d'huile/graisse
− Au moyen de la poignée, refermer le couvercle (il
doit s'encliqueter)
− Insérer la fiche dans la prise de courant (230 V /
50 Hz): l'appareil est alors prêt à l'emploi
− Préchauffer les plaques de cuisson (choisir la
température de cuisson désirée à l'aide du régu-
lateur de température). Le témoin de contrôle
«HEAT» s'allume et indique le début du processus
de chauffage
− Le témoin s'éteint une fois la température désirée
atteinte
Important!
− Préchauffer les plaques sans la pâte
− Les plaques de cuisson et le corps de l'appareil
sont chauds: ne pas toucher!

4. Cuisson des bricelets

Régulateur de température:
Le régulateur de température sert à régler la tempé-
rature de cuisson:
«–»: température basse pour des bricelets clairs
«+»: température élevée pour des bricelets bruns
Témoin de contrôle «HEAT»:
Le témoin de contrôle s'allume durant le processus
de chauffage. Une fois atteinte la température dési-
rée, le témoin s'éteint et l'on peut commencer la
cuisson des bricelets:
– Ouvrir le couvercle
– Mettre la pâte sur la plaque et fermer le couvercle
(voir «Cuisson de la pâte liquide» et «Cuisson
de la pâte épaisse» page 28)
– Après la cuisson, ouvrir le couvercle et ôter les
bricelets avec la spatule en bois (attention à la
chaleur!). Laisser refroidir les biscuits
− Si les bricelets ne sont pas assez cuits, les laisser
brunir un peu
Important!
− Attention, quand l'appareil est en marche, les
surfaces et les plaques sont chaudes: ne pas
toucher!
− Tenir le couvercle uniquement avec la poignée
prévue à cet effet
− Attention: quand l'appareil est en marche, de
la vapeur chaude sort d'entre les plaques!
− N'enlever les bricelets qu'avec la spatule en
bois. Ne jamais utiliser d'objet dur, car cela
pourrait rayer le revêtement antiadhésif!
5. Après la cuisson
– Après la cuisson, éteindre l'appareil (positionner
le régulateur de température sur «–») et ôter la
fiche de la prise (l'appareil est éteint quand la
fiche est débranchée)
– Laisser refroidir complètement la plaque
– Nettoyer l'appareil et les accessoires immédiate-
ment après chaque utilisation (voir «Nettoyage»
page 33)