Vorheizen; Brezelteig Backen - Mio Star BRICELETS IRON 1000 Mode D'emploi

8 Inbetriebnahme
3. Antihaft-Backplatten vorheizen
– Netzstecker ziehen
– Temperaturregler auf «–» schieben (nach links, bis zum Anschlag)
– Entriegelungstaste (auf Unterseite Griff) drücken und Brezeleisen-
deckel bis zum Anschlag aufschwenken
− Antihaft-Backplatten mit wenig Öl/Fett oder Butter einstreichen
(z.B. mit Backpinsel oder Küchenpapier)
− Deckel am Griff zuschwenken und verriegeln (einschnappen lassen)
− Das Gerät ist durch Einstecken des Netzsteckers betriebsbereit
− Backplatten vorheizen (mit Temperaturregler die gewünschte Back-
temperatur einstellen). Die Kontrolllampe «HEAT» beginnt zu leuchten
und zeigt so den Heizvorgang an
− Sobald die Kontrolllampe erlischt, ist die eingestellte Temperatur er-
reicht
Wichtig!
− Backplatten ohne Teiggut vorheizen
− Die Backplatten und die Geräteoberflächen werden heiss: Nicht
berühren!

4. Brezelteig backen

4.1. Vorbereitung:
Temperaturregler für Backtemperatur:
Mit dem Temperaturregler kann die Backtemperatur eingestellt werden:
«–»: tiefe Backtemperatur für helle Brezel
«+»: höchste Backtemperatur für dunkle Brezel
Kontrolllampe «HEAT»:
Die Kontrolllampe leuchtet während des Aufheizvorgangs. Sobald sie er-
lischt, ist die gewünschte Temperatur erreicht und Sie können mit dem
Backen beginnen. Während des Backvorgangs schaltet sich die Kont-
rolllampe ein und aus.
– Entriegelungstaste (auf Unterseite Griff) drücken und Brezeleisen-
deckel bis zum Anschlag aufschwenken
9