Nettoyage En Place De L'installation (Nep Et Sip) - Burkert 8201 Manuel Utilisateur

6.2.2 Nettoyage en place de l'installation (NEP et SIP)

Le capteur de pH de type 8201 peut être soumis aux procédés NEP (nettoyage en place) et SIP
(stérilisation en place). Il n'a pas besoin d'être démonté pour le nettoyage et la stérilisation de
l'installation. Il convient de vérifier si la couche d'hydratation du capteur est enlevée par les nettoyages
réalisés avec une base : une activation du capteur s'avère alors nécessaire (constitution d'une
nouvelle couche d'hydratation). Si le système est soumis à une stérilisation suffisamment longue
après avoir été nettoyé, le capteur est activé automatiquement.
Procédure NEP (nettoyage en place)
Les étapes de nettoyage suivantes sont appliquées lors du nettoyage en place d'une installation
équipée de capteurs de pH (les rinçages à l'eau froide entre deux étapes ne sont pas indiquées).
Produit de nettoyage
Base
Acide
Vapeur
Attention !
Pour éviter toute corrosion plus importante de l'émail et ainsi assurer la longévité de l'électrode,
éviter de longues étapes de nettoyage avec la base.
L'effet de corrosion est doublé lorsque la température du fluide augmente de 10 °C autour de la
courbe limite (voir diagramme 2).
En outre, lors d'un nettoyage avec un produit alcalin, la couche d'hydratation de la surface de
l'émail pH est endommagée. Ceci provoque un déplacement du point zéro, qui induit après le
nettoyage et à court terme des erreurs de mesure allant jusqu'à 0,5 pH.
Ce déplacement du point zéro peut être évité par une activation du capteur grâce à l'application
subséquente d'un procédé SIP ou par un rinçage à l'eau chaude (voir également chapitre 4.1
Activer le capteur). Respecter les temps de régénération pour une activation conforme au
diagramme 3.
Concentration
1,2 à 2 %
1,5 %
Température
Jusqu'à env. +85 °C
Env. +60 °C
Env. +134 °C
Diagramme 3 :
Temps de régénération pour une activation du
capteur de pH après un nettoyage alcalin afin
d'éliminer l'erreur de mesure, en fonction de
la température du produit de régénération
(eau)
Remarque
Le capteur de pH type 8201 résiste aux chocs
de température jusqu'à ΔTmax = 120 °C ;
ΔT = Température du fluide moins la
température du capteur (voir également les
caractéristiques techniques).
Durée du nettoyage
Jusqu'à 1 h
Env. 15 min, voire plus
Jusqu'à 2 h
8201 - 21