Table des Matières
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Cuisson du pain
Bras pétrisseur
1
Sortez le moule à pain et
installer le bras pétrisseur
Contrôlez l'axe et l'intérieur du
bras pour vous assurer qu'ils sont
bien propres.
• Pour la cuisson de pain de seigle,
utilisez le bras pétrisseur spécial.
(SD-255 uniquement)
• Le bras pétrisseur n'est pas bloqué mais il doit toucher
le fond du moule.
Cuisson du pain avec ajout d'ingrédients
(SD-255 uniquement)
80
Placez les ingrédients dans le moule à pain
1 Faites tourner le moule
à pain.
2 Enlevez le moule.
3 Placez le bras
pétrisseur fermement
sur l'axe.
(P. 77)
Veillez d'abord
à nettoyer et à
essuyer
1 Ouvrez le couvercle du
distributeur.
2 Placez les ingrédients.
3 Fermez le couvercle.
2
Versez les ingrédients dosés
dans le moule à pain
3
Branchez l'appareil
dans une prise 230 V
Reportez-vous P. 79
pour les recettes de
pains
1 Versez la levure au fond (de telle
sorte qu'elle ne soit pas en contact
avec le liquide par la suite).
2 Recouvrez la levure avec tous les
ingrédients secs. (farine, sucre,
sel etc.)
3 Versez l'eau et les autres liquides
éventuels.
4 Essuyez l'humidité et la farine
résiduelles sur le pourtour du
moule.
5 Placez le moule à l'intérieur de l'appareil
en le tournant légèrement de gauche à
droite. Abaissez la poignée.
6 Fermez le couvercle.
• N'ouvrez pas le couvercle pendant
la cuisson du pain (la qualité du
pain en serait affectée).
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