Opis Urządzenia; Przygotowanie Do Pracy; Praca Z Urządzeniem - Royal Catering RCSL 2/12 Manuel D'utilisation

3.3 Bezpieczeństwo osobiste
a) Utrzymuj porządek w miejscu pracy i dobre
oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może
prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym,
obserwować co się robi i zachowywać rozsądek
podczas używania urządzenia.
b) W razie stwierdzenia uszkodzenia
nieprawidłowości w pracy urządzenia należy je
bezzwłocznie wyłączyć i zgłosić to do osoby
uprawnionej.
c) W razie wątpliwości, czy urządzenia działa
poprawnie, należy skontaktować się z serwisem
producenta.
d) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie
serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw
samodzielnie!
e) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do
gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać
wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO
f) Na stanowisku pracy nie mogą przebywać dzieci
ani osoby nieupoważnione. (Nieuwaga może
spowodować utratę kontroli nad urządzeniem.)
PAMIĘTAJ! Należy chronić dzieci i inne osoby
postronne podczas pracy urządzeniem.
3.3 Bezpieczeństwo osobiste
a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Należy być uważnym, kierować się zdrowym
rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila
nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do
poważnych obrażeń ciała.
c) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu
upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej
przed podłączeniem do źródła zasilania.
d) Należy usunąć wszelkie narzędzia regulujące lub
klucze przed włączeniem urządzenia. Narzędzie
lub klucz pozostawiony w obracającej się części
urządzenia może spowodować obrażenia ciała.
3.4 Bezpieczne stosowanie urządzenia
a) Nie należy przeciążać urządzenia. Używać narzędzi
odpowiednich do danego zastosowania. Prawidłowo
dobrane urządzenie wykona lepiej i bezpieczniej
pracę dla którego zostało zaprojektowane.
b) Nie należy używać urządzenia jeśli przełącznik ON/
OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza
się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane
za pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą
pracować i muszą zostać naprawione.
c) Przed przystąpieniem do regulacji, wymiany osprzętu
lub odłożeniem narzędzia należy wyciągnąć wtyczkę
z gniazda. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza
ryzyko przypadkowego uruchomienia.
d) Nieużywane urządzenia należy przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nie znających urządzenia lub tej instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
e) Utrzymuj urządzenie w dobrym stanie technicznym.
Sprawdzaj przed każdą pracą czy nie posiada
uszkodzeń ogólnych lub związanych z elementami
16
ruchomymi (pęknięcia części i elementów lub
wszelkie inne warunki, które mogą mieć wpływ na
bezpieczne działanie urządzenia). W przypadku
uszkodzenia, oddaj urządzenie do naprawy przed
użyciem.
f) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
lub g) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalifikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
h) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność
operacyjną urządzenia, nie należy
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub
i) Przy transportowaniu i przenoszeniu urządzenia
z miejsca magazynowania do miejsca użytkowania
należy uwzględnić zasady bezpieczeństwa i higieny
pracy przy ręcznych pracach transportowych
obowiązujących w kraju, w którym urządzenia są
).
użytkowane.
2
j) Należy unikać sytuacji gdy urządzenie podczas pracy,
zatrzymuje się pod wpływem dużego obciążenia.
Może spowodować to przegrzanie się elementów
napędowych i w konsekwencji uszkodzenie
urządzenia.
k) Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych,
chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania.
l) Należy zwrócić uwagę czy w urządzeniu nie
powstały zbyt duże ilość lodu uniemożliwiające
obrót mieszadła. Należy wtedy wyłączyć urządzenie
i odczekać aż lód stopnieje. W przeciwnym wypadku
może dojść do uszkodzenia urządzenia.
m) Pod czas transportu urządzenia nie wolno chwytać
go za zbiorniki, dozowniki lub inne części. Urządzenie
należy transportować trzymając je za podstawę.
n) Nie wolno przesuwać lub transportować urządzenia
w trakcie jego pracy.
o) Urządzenia nie wolno czyścić za pomocą myjki
ciśnieniowej oraz nie wolno polewać strumieniem
wody.
p) Powierzchnia, na której ustawione będzie urządzenie
nie może być odchylona od poziomu bardziej niż
10°.
q) Niewolno niczego wkładać do kranu urządzenia.
r) Nie wolno przekraczać maksymalnej pojemności
zbiorników oraz należy zwrócić uwagę na zjawisko
zwiększenia objętości cieczy po zamarznięciu.
4. Zasady użytkowania
Granitor przeznaczony jest do wytwarzania granity oraz
zimnych napojów, takich jak mrożona kawa, mrożone
cappuccino, mrożony jogurt, mrożone napoje alkoholowe.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik
4.1 Opis urządzenia
Poniższy opis dotyczy modeli RCSL 3/15, pozostałe modele
mają podobną konstrukcję.
Rev. 24.04.2018
1
2
usuwać
3
1. dźwignia kranu
2. kran
3. tacka ociekowa
4. pokrywa urządzenia
5. zbiornik urządzenia
6. mieszadło urządzenia
7. panel sterowania
8. otwory wentylacyjne
RCSL 2/15
RCSL 3/12
powstałe

4.2 Przygotowanie do pracy

Umiejscowienie urządzenia
Optymalna temperatura otoczenia powinna wynosić 25-
32°C, a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 35
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci
i osób chorych umysłowo. Urządzenie należy umiejscowić
w taki sposób, by w dowolnej chwili można się było dostać
do wtyczki sieciowej.
Rev. 24.04.2018
Należy pamiętać o tym, by zasilanie urządzenia energią
4
odpowiadało danym podanym na tabliczce znamionowej!
Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elemen-
5
ty i umyć je jak również umyć całe urządzenie. Urządzenie
przeznaczone jest do użytku wewnątrz pomieszczeń w tem-
6
6
peraturze powyżej 0°C. Powierzchnia, na której ustawione
będzie urządzenie musi być wystarczająco wytrzymała aby
utrzymać urządzenie wraz z jego zawartością.
7
UWAGA! Nigdy nie należy zanurzać urządzenia w wodzie
lub polewać strumieniem wody.
8
UWAGA! Nie należy włączać pustego urządzenia.
UWAGA! Należy regularnie czyścić urządzenie aby nie
dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.
Montaż urządzenia
1. Odpakować całe urządzenie.
2. Przed każdym użyciem należy umyć całe urządzenie.
3. Ustawić urządzenie na odpowiedniej powierzchni.
4. Zamontować tackę ociekową do urządzenia.
4.3 Praca z urządzeniem
Opis funkcji przycisków
Modele: RCSL 2/15, RCSL 3/15
RCSL 2/12
1 2 3
4
1. POWER – Włącznik On/Off
2. SNOW FREEZE – włącznik/ wyłącznik mrożenia
3. (MIXER 1/2/3) – włącznik/wyłącznik mieszadła
w zbiorniku 1/2/3
4. (BOWL 1/2/3) – pokrętło regulacji twardości lodów
w zbiorniku 1/2/3
RCSL 2/15
A B C
D F
E F
1 2 3
4
RCSL 3/12
A B C
D
E
F
E
F
17