Royal Catering RCSL 2/12 Manuel D'utilisation page 3

3.2 Sicherheit am Arbeitsplatz
a) Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und gut
beleuchtet. Unordnung oder schlechte Beleuchtung
können zu Unfällen führen. Seien Sie voraussichtig,
beobachten Sie, was getan wird und bewahren
Sie Ihren gesunden Menschenverstand bei der
Verwendung des Gerätes.
b) Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte
das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer
autorisierten Person gemeldet werden.
c) Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gerät
ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich an
den Service des Herstellers.
d) Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers
durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen
auf eigene Faust durch!
e) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur
Pulver-Feuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO
verwenden.
f) Kinder und Unbefugte dürfen am Arbeitsplatz nicht
anwesend sein. (Unachtsamkeit kann zum Verlust
der Kontrolle über das Gerät führen).
HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der
Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.
3.3 Persönliche Sicherheit
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben,
wenn diese die Fähigkeit das Gerät zu bedienen,
einschränken.
b) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden Menschenverstand beim Betreiben
des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit
während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen
führen.
c) Um eine versehentliche Inbetriebnahme
vermeiden, vergewissern Sie sich, dass
Schalter vor dem Anschließen an eine Stromquelle
ausgeschaltet ist.
d) Entfernen Sie alle Einstellwerkzeuge oder Schlüssel,
bevor Sie das Gerät einschalten. Gegenstände, die
in rotierenden Teilen verbleiben, können zu Schäden
und Verletzungen führen.
3.4 Sichere Anwendung des Geräts
a) Überhitzen Sie das Gerät nicht. Verwenden Sie
geeignete Werkzeuge für die entsprechende
Anwendung. Richtig ausgewählte Geräte und der
sorgsame Umgang mit ihnen führt zu besseren
Arbeitsergebnissen.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,
die per Schalter nicht gesteuert werden können sind
gefährlich und müssen repariert werden.
c) Vor dem Einstellen, dem Auswechseln von Zubehör
oder dem Beiseitelegen von Werkzeug, ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose. Eine solche
vorbeugende Maßnahme verringert das Risiko einer
versehentlichen Inbetriebnahme.
d) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
aufzubewahren, welche weder das Gerät selbst, noch
die entsprechende Anleitung kennen.
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In den Händen unerfahrener Personen können derlei
Geräte eine Gefahr darstellen
e) Halten Sie das Gerät im einwandfreien Zustand.
Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine
Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen
Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder
andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der
Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines
Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur
gegeben werden.
f) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern.
g) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
von qualifiziertem Fachpersonal und mit Original-
Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die
Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet.
h) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes
) zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
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Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
i) Beim Transport und beim Verlegen des Gerätes
vom Aufbewahrungsort zum Einsatzort
die Sicherheits – und Hygienevorschriften für
die manuelle Handhabung für das Land zu
berücksichtigen, in dem das Gerät verwendet wird.
j) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies
kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten
und damit zu einer Beschädigung des Gerätes führen.
k) Berühren Sie keine beweglichen
Zubehörteile, es sei denn, das Gerät wurde vom Netz
getrennt.
l) Es ist darauf zu achten, dass das Gerät nicht zu viel Eis
erzeugt, da so die Rotation des Mischers verhindert
wird. Sie sollten das Gerät in diesem Fall ausschalten
und warten, bis das Eis geschmolzen ist. Andernfalls
könnte das Gerät beschädigt werden.
m) Beim Transport der Maschine nicht an den Tanks, den
Spendern oder sonstigen Teilen greifen. Das Gerät
zu
sollte transportiert werden, indem es unter der Basis
der
gehalten wird.
n) Bewegen oder transportieren Sie das Gerät nicht
während es in Betrieb ist.
o) Das Gerät darf nicht mit einem Hochdruckreiniger
gereinigt und nicht mit einem Wasserstrahl besprüht
werden.
p) Die Oberfläche, auf der das Gerät aufgestellt wird,
darf nicht um mehr als 10° geneigt werden.
q) Stecken Sie nichts in den Wasserhahn des Geräts.
r) Es ist nicht erlaubt, die maximale Kapazität der
Behälter zu überschreiten, und es sollte auf
das Phänomen geachtet werden, dass sich die
Flüssigkeitsmenge nach dem Gefrieren ausdehnt.
4. Nutzungsbedingungen
Die Slush Eismaschine ist für die Herstellung von Eis und
Kaltgetränken wie Eiskaffee, gefrorenem Cappuccino,
gefrorenem Joghurt oder gefrorenen alkoholischen
Getränken bestimmt.
Für alle Schäden bei nicht zweckgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
4.1 Gerätebeschreibung
Die folgende Beschreibung gilt für Modell RCSL 3/15, die
anderen Modelle sind von der Konstruktionsweise her
ähnlich.
Rev. 24.04.2018
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1. Druck-Hebel
2. Hahn
3. Tropfschale
4. Abdeckung
5. Behälter
6. Rührwerk
7. Bedienfeld
sind
8. Belüftungsöffnungen
RCSL 2/15
Teile oder
RCSL 3/12
4.2 Vorbereitung zum Betrieb
Platzierung des Gerätes
Die optimale Umgebungstemperatur sollte 25-32° C
betragen, die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85% nicht
überschreiten. Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute
Liftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten ein
Mindestabstand von wenigstens 35 cm einzuhalten. Halten
Sie das Gerät von allen heißen Flächen fern. Betreiben
Sie das Gerät stets auf einer ebenen, stabilen, sauberen,
feuerfesten und trockenen Fläche und außerhalb der
Reichweite von Kindern oder Personen mit geistigen
Behinderungen. Platzieren Sie das Gerät so, dass der
Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.
Rev. 24.04.2018
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
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den Angaben auf dem Produktschild entspricht. Vor
der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
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Bestandteile auseinanderzubauen
Das Gerät ist für den Gebrauch im Innenbereich bei
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Temperaturen über 0° C vorgesehen. Die Oberfläche, auf
der das Gerät aufgestellt wird, muss stark genug sein, um
das Gerät mit seinem Inhalt zu halten.
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ACHTUNG! Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser, sprü-
hen Sie es nicht mit Wasser ab.
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ACHTUNG! Schalten Sie Gerät nicht im leeren Zustand ein.
ACHTUNG! Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um perma-
nente Verunreinigungen und Ablagerungen zu vermeiden.
Montage des Gerätes
1. Packen Sie das gesamte Gerät aus.
2. Waschen Sie das gesamte Gerät vor jedem Gebrauch.
3. Stellen Sie das Gerät auf die entsprechende
Oberfläche.
4. Montieren Sie die Tropfschale am Gerät.
4.3 Arbeit mit dem Gerät
Beschreibung der Tastenfunktionen
RCSL 2/12
Modelle: RCSL 2/15, RCSL 3/15
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1. POWER – Ein – / Aus-Schalter
2. SNOW FREEZE – Frostschalter
3. (MIXER 1/2/3) – Rührer Ein – / Aus-Schalter im Tank
1/2/3
4. BOWL 1/2/3) – Eishärte-Regler im Tank 1/2/3
RCSL 2/15
A B C
D F
E F
und zu reinigen.
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RCSL 3/12
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