Osobní Bezpečnost; Popis Zařízení; Příprava K Práci - Royal Catering RCSL 2/12 Manuel D'utilisation

d) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
e) V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO ).
2
f) Na pracovišti se nesmí zdržovat děti a nepovolané
osoby. (Nepozornost může způsobit ztrátu kontroly
nad zařízením).
PAMATUJTE! Při práci se zařízením chraňte děti
a jiné nepovolané osoby.
3.3 Osobní bezpečnost
a) Nepoužívejte elektrické nářadí, jste-li unaveni nebo
pod vlivem drog, alkoholu nebo léků, které významně
snižují schopnost ovládat zařízení.
b) Při práci se zařízením buďte pozorní, řiďte se zdravým
rozumem. Chvilka nepozornosti při práci může vést
k vážnému úrazu.
c) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení
k napájecímu zdroji.
d) Odstraňte veškeré seřizovací nástroje nebo klíče před
zapnutím zařízení. Nástroje nebo klíče ponechané
v rotujících dílech zařízení mohou způsobit vážný
úraz.
3.4 Bezpečné používání zařízení
a) Zařízení nepřetěžujte. Pro daný úkol používejte vždy
správný typ nářadí. Správně zvolené nářadí lépe
a bezpečněji provede práci, pro kterou bylo navrženo.
b) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí a/
nebo vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení,
které nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí
být opraveno.
c) Vytáhněte zástrčku ze zásuvky před jakýmkoliv
seřízením, výměnou příslušenství nebo odložením
zařízení. Toto opatření snižuje riziko náhodného
zapnutí.
d) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí
a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo
návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v rukou
nezkušených uživatelů.
e) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a nehrozí tak uživateli při práci se zařízením
žádné nebezpečí. V případě zjištění poškození nechte
zařízení opravit.
f) Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
g) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět pouze
kvalifikované osoby za výhradního použití originálních
náhradních dílů. Zajistí to bezpečné používání zařízení.
h) Pro zachování navržené mechanické integrity zařízení
neodstraňujte předem namontované kryty nebo
neuvolňujte šrouby.
i) Při přemisťování zařízení z místa skladování na místo
používání berte v úvahu pracovní zásady bezpečnosti
a ochrany zdraví v rámci přenášení břemena platné
v zemi, ve které se zařízení používá.
j) Zabraňte situaci, kdy se zapnuté zařízení zastaví
vlivem velkého zatížení. Může to způsobit přehřátí
hnacích součástí a v následku poškození zařízení.
k) Pokud zařízení nebylo odpojeno od napájení,
nedotýkejte se rotujících dílů nebo součástí.
22
l) Dávejte pozor, aby v zařízení nevzniklo příliš mnoho
ledu znemožňujícího otáčení míchadla. Vypněte
pak zařízení a nechte led roztát. Jinak by se mohlo
zařízení poškodit.
m) Zařízení při přenášení nedržte za vany, dávkovací
kohoutky nebo jiné části. Zařízení přenášejte tak, že
jej budete držet za podstavec.
n) Zařízení nepřesunujte nebo nepřenášejte za provozu.
o) Zařízení nečistěte pomocí tlakového čističe
a nepolévejte proudem vody.
p) Povrch, na kterém bude stát zařízení, nesmí být
nakloněn o více než 10°.
q) Do dávkovacího kohoutku zařízení nic nevkládejte.
r) Nepřekračujte maximální objem van a dávejte pozor
na zvětšení objemu zmrzlé vody.
4. Zásady používání
Výrobník ledové tříště je určen pro výrobu ledové tříště
a studených nápojů, jako jsou mražená káva, mražené
cappuccino, mražené jogurty, mražené alkoholické nápoje.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
4.1 Popis zařízení
Níže uvedený popis se týká modelů RCSL 3/15, ostatní
modely mají podobnou konstrukci.
4
5
1
6
6
2
7
8
3
1. páčka dávkovacího kohoutku
2. dávkovací kohoutek
3. odkapávací tác
4. víko zařízení
5. vana zařízení
6. míchadlo zařízení
7. ovládací panel
8. větrací otvory
RCSL 2/15 RCSL 2/12
Rev. 24.04.2018
RCSL 3/12
4.2 Příprava k práci
Umístění zařízení
Optimální okolní teplota musí činit 25–32°C a relativní
vlhkost nesmí překročit 85 %. Zařízení postavte takovým
způsobem, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu.
Vzdálenost zařízení od stěny by neměla být menší než 35
cm. Zařízení se musí nacházet daleko od veškerých horkých
povrchů. Zařízení musí být vždy používáno na rovném,
stabilním, čistém, žáruvzdorném a suchém povrchu,
a mimo dosah dětí a osob s mentálním postižením. Zařízení
umístěte takovým způsobem, abyste v každém okamžiku
měli nerušený přístup k elektrické zásuvce. Pamatujte na
to, aby hodnoty proudu, kterým je zařízení napájeno, byly
shodné s údaji uvedenými na technickém štítku zařízení!
Před prvním použitím demontujte všechny díly a umyjte je,
a také umyjte celé zařízení. Zařízení je určeno pro vnitřní
použití při teplotě nad 0°C.
Povrch pro postavení zařízení musí být dostatečně pevný,
aby udržel hmotnost zařízení společně s jeho obsahem.
UPOZORNĚNÍ! Nikdy neponořujte zařízení do vody nebo
nepolévejte proudem vody.
UPOZORNĚNÍ! Nezapínejte prázdné zařízení.
UPOZORNĚNÍ! Zařízení pravidelně čistěte, aby se zabránilo
trvalému usazování nečistot.
Montáž zařízení
1. Zařízení zcela vybalte.
2. Před každým použitím umyjte celé zařízení.
3. Zařízení postavte na vhodný povrch.
4.3 Do zařízení namontujte odkapávací tác.
Práce se zařízením
Popis funkcí a tlačítek
Modely: RCSL 2/15, RCSL 3/15
1 2 3 1 2 3
4 4
1. POWER – spínač On/Off
2. SNOW FREEZE – přepínač mražení
3. (MIXER 1/2/3) – přepínač míchadla ve vaně 1/2/3
4. (BOWL 1/2/3) – otočný regulátor tvrdosti tříště ve
vaně 1/2/3
Rev. 24.04.2018
RCSL 2/15 RCSL 3/12
A B C
A B C
D
D F E
F
E
E F
F
A. Hlavní přepínač zařízení
B. Hlavní přepínač chlazení / noční režim
C. Přepínač osvětlení zařízení
D. Přepínač chlazení pro danou vanu, s možností
výběru režimu chlazení
E. Přepínač chlazení pro danou vanu
F. Přepínač míchadla
Výroba tříště a studených nápojů:
1. Připravte tekutinu na výrobu ledové tříště (musí
obsahovat asi 13 % cukru).
UPOZORNĚNÍ! Používejte pouze tekutiny na výrobu
tříště ve výrobnících ledové tříště nebo pro zařízení
na výrobu studených nápojů.
2. Zařízení připojte k napájení.
3. Nalijte tekutinu na výrobu ledové tříště nebo
studených nápojů.
UPOZORNĚNÍ! Do zařízení nenalévejte příliš velké
množství vody a dávejte pozor na zvětšení objemu
vody vlivem teploty.
4. Zařízení zapněte tlačítkem A u modelů RCSL 2/12,
RCSL 3/12 nebo 1 u modelů RCSL 2/15, RCSL 3/15.
UPOZORNĚNÍ! Zařízení nezapínejte na sucho (bez
tekutiny na výrobu ledové tříště nebo studených
nápojů).
5. Pomocí tlačítka F u modelů RCSL 2/12, RCSL 3/12
nebo 3 u modelů RCSL 2/15, RCSL 3/15 zapněte
míchadlo pro vany, kde se bude vyrábět ledová tříšť
nebo studené nápoje.
6. Pomocí tlačítka B u modelů RCSL 2/12, RCSL 3/12
nebo 2 u modelů RCSL 2/15, RCSL 3/15 zapněte
chlazení zařízení.
7. Pomocí tlačítka D u modelů RCSL 2/12, RCSL
3/12 nebo otočených regulátorů tvrdosti tříště 4
(u modelů RCSL 2/15, RCSL 3/15) zapněte chlazení
pro vany, kde se bude vyrábět ledová tříšť nebo
studené nápoje.
• U modelů RCSL 2/12, RCSL 3/12 může studené
nápoje vyrábět pouze vana umístěná nejblíže
u ovládacího panelu. Pro výrobu ledové tříště jsou
určeny všechny vany.
23