Upptining - Panasonic NN-GD38HS Mode D'emploi

Upptining

Upptiningstips
Kontrollera upptiningen flera gånger, även
om du använder autoprogrammen. Tänk på
utjämningstiderna.
Utjämningstider
Enskilda matportioner kan tillagas nästan
omedelbart efter att de tinats upp. Stora
portioner brukar normalt vara frysta i mitten.
Låt stora portioner stå minst en timme
innan tillagning. Under den här perioden
utjämnas temperaturen och maten tinas
upp genom temperaturöverföring. Obs! Om
du inte ska tillaga maten omedelbart bör
du förvara den i kylskåp. Frys aldrig om
upptinad mat utan att tillaga den.
Större köttbitar och fågel
Placera helst köttbitarna på en
uppochnedvänd tallrik eller en plastställning
så att de inte ligger i köttsaften. Det är viktigt
att skydda känsliga eller utstickande delar
av maten med små foliebitar för att hindra
dem från att tillagas. Det är inte farligt att
använda små foliebitar i ugnen så länge
de inte kommer i kontakt med ugnens
väggar.
Köttfärs eller grytbitar och
skaldjur
Eftersom ytan tinar fort på den här typen
av mat måste du plocka isär bitarna och
bryta sönder större bitar till mindre under
upptiningen och ta bort dem när de är
upptinade.
Små matportioner
Kotletter och kycklingbitar måste plockas
isär så fort som möjligt så att de tinar jämnt
rakt igenom. Partier med mycket fett och
ändbitar tinar fortare. Placera dem därför
nära glasbrickans mitt eller täck över dem.
18
SV
Bröd
Limpor behöver en vilotid på 5 till 30
minuter för att tina även i mitten. Vilotiden
kan förkortas om skivorna separeras och
småfranskor och limpor delas.
Pipljud
Det kommer att pipa under
snabbupptiningsprogramet. Denna
ljudsignal är till för att påminna dig om att
kontrollera, röra, dela bitar eller skydda små
bitar. Om detta inte utförs kan det resultera i
en ojämn upptining.