Snabbupptining
Med den här funktionen kan du tina upp köttfärs, kotletter, kyckling i delar, stekar och
bröd. Tryck på snabbupptining (Turbo) för att välja rätt upptiningskategori och ange
sedan matens vikt i gram (se sid 34).
Maten ska placeras i ett lämpligt kärl, hela kycklingar och stekar läggs på ett uppochnervänt
lock eller på ett fat som tål mikrovågsugn. Kotletter, kycklingdelar och brödskivor ska läggas i
ett enda lager. Maten behöver inte täckas över.
Kaosteoriprincipen används vid de automatiska upptiningsprogrammen för att ge en
snabbare och jämnare upptining. Kaossystemet använder en slumpmässig sekvens av
mikrovågor vilket gör upptiningen snabbare. Under programmet kommer ugnen att pipa för att
påminna dig om att kontrollera maten. Det är viktigt att du vänder på och rör om i maten
ofta och om det behövs skyddar den från att bli för varm. När du hör det första pipet bör
du vända på maten och (om möjligt) skydda den. När det piper nästa gång bör du vända
på maten eller bryta upp den i mindre delar.
Första pipet
Vänd eller skydda
Observera
1. Kontrollera maten under upptiningen. Olika slags mat tar olika lång tid att tina.
2. Maten behöver inte täckas över.
3. Vänd alltid på maten eller rör om i den, särskilt när ugnen piper. Skydda känsliga
delar om det behövs (se punkt 5).
4. Köttfärs/kotletter/kycklingdelar bör delas upp eller separeras så snart det går och
placeras ut i ett enda lager.
5. Genom att skydda maten förhindrar man att den börjar koka. Det är viktigt när
man tinar kyckling eller stekar. Yttersidan tinar först så skydda vingar/bröst/feta
delar med ett jämnt lager aluminiumfolie som du fäster med tandpetare.
6. Låt maten stå en stund så att den även tinar i mitten (minst 1–2 timmar för en
stek eller hel kyckling).
Första pipet
Vänd eller skydda
Andra pipet
Vänd eller dela upp
33
SV