Steam Plus -ohjelmat
Ohjelma
6.
Perunoiden
höyrykyp-
sennys
6 Painallusta
7. Simpukat
7 Painallusta
8. Risotto
8 Painallusta
Ainekset
annosta
1000 g (4
40 g kuivattua herkkutattia
1 sipuli
50 g voita
250 g arborio-riisiä
1 valkosipulinkynsi
400 ml kuumaa vettä ja
1 kasvis-liemikuutio
30 g parmesaania
500 g (2 annosta): puolita
edellä olevat määrät
Astia: ei
Tarvikkeet: Steam Plus
-höyrytysastia
30
SF
Suosituspaino
Tarvikkeet
150 g - 500 g
250 g
(1 annos)
500 g
(2 annosta)
Ainekset
500 g annos
60 g sa lo tti sipu lia h ienok si
si lputtu na
1 rkl vo ita
15 0 m l va lko viin iä
50 0 g sim pu ko ita
500 g
(2 annosta)
1000 g
(4 annosta)
1.
Liota sieniä valmistajan ohjeen mukaisesti. Käytä 40 gramman
annokseen 400 ml vettä ja 20 gramman annokseen 200 ml vettä.
)
2.
Lisää Crispy-ruskistusastiaan riisi, hienoksi silputtu sipuli, voi,
murskattu valkosipulinkynsi ja paloitellut liotetut sienet.
3.
Lisää kasvisliemikuutio ja liotusvettä (4 annosta: 150 ml ja 2
annosta: 75 ml). Laita kansi päälle.
4.
Aseta Crispy-ruskistusastia uunilautaselle.
5.
Sekoita joukkoon parmesaani kypsennyksen päätyttyä.
Ohjeet
Kuorittujen perunoiden höyrykypsennys. Kuori
perunat ja paloittele tasakokoisiksi paloiksi.
Kaada Crispy-ruskistusastiaan 150 ml hanavettä
Aseta perunanpalat höyrytystasolle Crispy-
ruskistusastian sisään. Laita kansi päälle ja aseta
astia uunilautaselle. Paina kuusi kertaa Steam Plus
-painiketta. Anna perunoiden paino ja paina Start.
Tuoreiden simpukoiden kypsennys
valkoviinikastikkeessa. Annos: 250
Valmistele ainekset alla olevan ohjeen mukaisesti.
Pese ja harjaa simpukat ja puhdista niistä parta
pois. Poista simpukoiden joukosta kaikki avoimet
simpukat. Laita Crispy-ruskistusastiaan voi ja
salottisipuli. Aseta uunilautaselle ilman kantta.
Paina seitsemän kertaa Steam Plus -painiketta.
Valitse 250
tai 500
. Paina Start. Kun kuulet
g
g
äänimerkin, lisää ensin simpukat, seuraavalla
kerralla viini ja sen jälkeen sekoita äänimerkin
kuullessasi. Laita kansi päälle, aseta astia
uunilautaselle ja paina Start.
250 g annos
40 g salotti sipu lia hien ok si
sil pu ttun a
1/2 r k l voita
100 ml valk oviini ä
250 g simpuk oita
Risoton valmistus (500
g
tai 1000
ainekset alla olevan ohjeen mukaisesti. Paina
kahdeksan kertaa Steam Plus -painiketta. Valitse
500
tai 1000
. Paina Start. Sekoita aina, kun
g
g
kuulet piippausäänen.
tai 500
.
g
g
g
). Valmistele