Table des Matières
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Diagrammes de rôtissage et de cuisson au four
Directives de cuisson au four
Mode de
fonctionnement
Les paramètres
préférés sont
sous fond gris
Gâteaux
Mélange à gâteau
Gâteau en forme
de couronne
Moule à gâteau
Gâteau de Savoie
au madère
Bases de flan
Muffins
Galettes
avec garniture
sèche
avec garniture
moelleuse
Pâte pétrie
Bases de flan
Gâteau au fromage
Petits biscuits
Galettes
avec garniture
sèche
avec garniture
moelleuse
Pâte avec levure
Gâteau en forme
de couronne
Gâteau à levure
Pain moelleux
sucré (préchauffé)
Petits biscuits
Galettes
avec garniture
sèche
36
Chaleur tournante
Niveau
Temp.
du
en °C
plateau
2
170
2
170
2
160
2
170
2
160-170
2
160-170
1-2
160-170
2
170-180
2
150-160
2
170
2
160-170
1-2
160-170
2
150-160
2
150-160
2
150-160
2
140-150
2
150-
160
Chauffage supérieur/
inférieur
Niveau
Temp. en
du
°C
plateau
2
170-190
2
170-190
2
160-180
2
170-190
2
170-180
2
180-200
1-2
170-180
2
180-200
1-2
160-170
2
180-200
2
180-190
1-2
170-180
2
175-180
2
175-180
2
175-180
2
180-200
2
180-190
Mode Pizza Chauffage
inférieur par convection
d'air chaud
Niveau
Temp.
du
en °C
plateau
3
160-170
2
160-170
Guide de l'utilisateur
Temps
de
cuisson
en
minutes
60-70
50-70
60-70
20-30
20-25
20-35
35-50
25-35
70-80
15-30
25-35
30-50
40-65
40-50
50-70
15-30
30 à
40
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