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Réglage des contrôles de surface
NOTE: Veuillez lire les instructions de nettoyage de
la surface en vitrocéramique à la section Nettoyage
général et la section Avant d'appeler le service dans
ce manuel.
NOTE: Les éléments radiants possèdent un dispositif
permettant à l'élément de passer d'allumé à éteint
automatiquement, afin de fournir le degré de la chaleur
demandée. Ceci permet aussi de protéger la vitre
contre les dommages. Ce phénomène peut se produire
au réglage maximum (HI), ce qui peut signifier que le
diamètre de l'ustensile est trop petit par rapport au
diamètre de l'élément ou bien que le fond de l'ustensile
n'est pas plat. (Référez-vous à la section Choix des
ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les éléments).
NOTE: En raison de l'intensité élevée de la chaleur
produite par les éléments de surface, la surface en
vitrocéramique deviendra verte quand l'élément sera
éteint. Ce phénomène est normal et la vitrocéramique
reviendra à sa couleur blanche originale après qu'elle ait
complètement refroidi. (Surface de cuisson vitrocéramique
blanche seulement).
Surface de cuisson vitrocéramique
Des éléments électriques chauffants sont situés sous la
surface de cuisson vitrocéramique. L'emplacement des
éléments sur la plaque de cuisson est clairement délimité
par le design. Assurez-vous que le diamètre de la casserole
est de dimension similaire au diamètre de l'élément.
La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface
de la plaque de cuisson. N'utilisez que des ustensiles à
fond plat. Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine,
le nombre d'éléments utilisés et le réglage des éléments,
sont des facteurs qui influencent la quantité de chaleur qui
s'étend aux zones autour des éléments. Celles-ci peuvent
devenir suffisamment chaudes pour causer des brûlures
Éléments de surface radiants
La température des éléments augmente graduellement et
uniformément. Lorsque l'élément chauffe, ce dernier devient
rouge. Afin de maintenir la température désirée, l'élément
s'allumera et s'éteindra automatiquement. L'élément retient
assez de chaleur pour continuer de fournir une température
constante même lorsque ce dernier est éteint. Pour une
cuisson efficace, éteignez l'élément quelques minutes avant
que la cuisson soit complétée. Ceci permet à la chaleur
résiduelle de compléter le processus de cuisson.
Emplacement des éléments et des contrôles
Votre appareil possède des éléments radiants de différentes
puissances. Plus la puissance de l'élément est élevée plus
les grandes quantités d'aliments chauffent rapidement. Les
éléments radiants sont disposés sur la plaque de cuisson
comme suit:
- Deux éléments radiants de 6" situés à l'arrière à droite et
à l'arrière à gauche;
- Un élément radiant double de 6" ou 9" situé à l'avant à
gauche;
- Un élément radiant double de 9" ou 12" situé à l'avant à
droite;
- Et un élément radiant zone réchaud situé à l'arrière au
centre.
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