Réglage De La Cuisson Au Gril - Kenmore PN 318205824 Manuel D'utilisation

Réglage de la commande du four
Réglage de la cuisson au gril
Lors de cette méthode, la chaleur radiante provient directement
de l'élément supérieur.
Les réglages de température suivants s'appliquent au mode
de grillage:
• Réglage par défaut: 550°F / 288°C.
• Réglage de cuisson au gril min.: 400°F / 204°C.
• Réglage de cuisson au gril max.: 550°F / 288°C.
Pour régler une cuisson au gril
L'exemple plus bas et pour régler une cuisson au gril à 500°.
1. Placez le couvercle sur la lèchefrite et déposez-y la
viande. N'UTILISEz PAS la lèchefrite sans son couvercle.
NE COUVREz PAS le couvercle de la lèchefrite avec
du papier d'aluminium. La graisse qui s'y accumule
pourrait s'enflammer.
2. Placez la grille du four à la position voulue et placez-y
la lèchefrite au centre. Ouvrez la porte à la position
grillage (Figure 1).
3. Appuyez sur Griller.
4. Appuyez sur 5, 0, 0.
5. Si une température plus basse est désirée (la
température minimale de la cuisson au gril est de
400°F), appuyez sur les touches numériques maintenant.
6. Appuyez sur Départ. Le four débute le grillage.
7. Faites griller la viande sur un côté jusqu'à ce qu'elle
brunisse; retournez-la et laissez-la griller de l'autre côté.
Assaisonnez et servez.
Note: Tirez toujours la
grille du four jusqu'à
sa position d'arrêt
avant de tourner ou
d'enlever la viande.
8. Appuyez sur Arrêt.
Soyez avisé que les suggestions de réglage du tableau
suivant sont des recommandations seulement. Le temps de
grillage peut être diminué ou augmenté, la nourriture peut
être changé de grille pour améliorer la cuisson au gril. Si
la nourriture que vous préparez ne se trouve pas dans le
tableau, suivez les instructions de votre livre de recettes et
surveillez de près la cuisson.
Tableau de recommandations pour la cuisson au gril
Nourriture
Steak 1" épais
Côtelette porc ¾" épais
Poulet avec os
Poulet désossé
Poisson
Crevettes
Boeuf haché 1" épais
Position Grillage
Figure 1
Position Réglage Temps de cuisson
grille temp.
1 côté
er
2 me 550°F 6:00 min.
2 550°F 7:00 min.
me
2 me 550°F 8:00 min.
3 me 450°F 20:00 min.
2 me 450°F 8:00 min.
2 me 500°F 13:00 min.
3 550°F 5:00 min.
me
2 me 550°F 9:00 min.
3 550°F 10:00 min.
me
Pour de meilleurs résultats
• Utilisez les plats recommandés et la position de grille
adéquate pour la nourriture à préparer.
• Pour des résultats optimums, laissez le four préchauffer
pendant 5-6 minutes avant d'y placer la nourriture.
• N'utilisez PAS la lèchefrite sans son couvercle.
• NE recouvrez PAS la lèchefrite ou le couvercle avec du
papier d'aluminium; la graisse exposée peut prendre feu.
• Pour éviter que la nourriture ou les éclaboussures de gras
touche l'élément de grillage ou que les, N'utilisez PAS la
grille de convection lors de la cuisson au gril.
Si un feu se produit à l'intérieur du four, fermez la
porte et annulez les commandes. Si le feu ne s'éteint
pas, couvrez-le de bicarbonate de soude ou utilisez un
extincteur d'incendie. N'UTILISEz PAS D'EAU OU DE
FARINE. L'eau peut étendre le feu causé par la graisse et
la farine risque d'exploser et d'occasionner des blessures.
Lèchefrite et couvercle (Disponible sur certains modèles)
La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de
s'égoutter au fond de la lèchefrite, à l'abri de la chaleur
intense du gril. N'utilisez PAS utiliser la lèchefrite sans son
couvercle. NE recouvrez PAS recouvrir le couvercle de
papier aluminium. Le gras en surface pourrait s'enflammer.
Conseils pour le nettoyage de la lèchefrite:
• Pour faciliter le nettoyage, couvrez le fond de la
lèchefrite d'un papier d'aluminium. Ne recouvrez PAS
le couvercle de la lèchefrite de papier d'aluminium.
• Pour empêcher la graisse de s'incruster, retirez la
lèchefrite du four dès que la cuisson est terminée.
Utilisez des gants car la lèchefrite est
extrêmement chaude. Vidangez la
graisse. Faites tremper la lèche-
frite dans l'eau chaude savonneuse.
• Nettoyez la lèchefrite dès que
possible après l'utilisation. S'il y
a lieu, utilisez des tampons de laine
d'acier saponifiés. Un récurage trop
énergique pourrait l'endommager.
2 côté Cuisson
me
4:00 min. Saignant
5:00 min. Medium
6:00 min. Bien cuit
10:00 min. Bien cuit
6:00 min. Bien cuit
N/A Bien cuit
N/A Bien cuit
7:00 min. Medium
8:00 min. Bien cuit
20
Couvercle
Lèchefrite
4
3
2
1