Gaggenau EB 333 610 Notice D'utilisation page 46

Four encastrable
Table des Matières

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Plat
Accessoires Niveau
Camembert cuit au
Tôle de cuis-
four
son + papier
pané, surgelé
sulfurisé
Bâtonnets de mozza-
Tôle de cuis-
rella,
son + papier
surgelés
sulfurisé
Fromage feta
Plat allant au
four + grille
Fromage cuit au
Tôle à cuis-
four, frais
son
Plats
Tortillas
Plat allant au
four + grille
Omelette fermière
Plat allant au
four + grille
Frittata
Plat allant au
four + grille
Enchiladas,
Plat allant au
gratinés
four + grille
Lasagne
Plat allant au
four + grille
Macaroni et fromage Plat allant au
four + grille
Spätzle au fromage
Plat allant au
(plat souabe de
four + grille
nouilles)
Petits rouleaux de
Tôle à cuis-
printemps,
son +
surgelés
papier par-
chemin
Pizza, fraîche
Tôle à cuis-
son
Pizza, surgelée
Grille
*
Retournez les aliments à la moitié du temps de cuisson.
46
Température
Type de
en °F (°C)
chauffage
2
355 (180)
2
355 (180)
2
480 (250)
2
355 (180)
2
320 (160)
2
320 (160)
2
375 (190)
2
390 (200)
2
345 (175)
2
345 (175)
2
355 / 430
(180 / 220)
2
355 / 430
(180 / 220)
2
410 (210)
2
480 (250)
2
390 (200)
Temps de
Observations
cuisson
en min.
H
20
Faire cuire jusqu'à ce que la panure se sou-
lève au centre.
H
8
Z
12
Truc pour la recette : Placer les cubes de
feta dans un plat avec de l'huile, d'ail, des
tomates, des oignons, de l'ail et du romarin,
puis assaisonner avec du sel et du poivre.
H
20
Après 10 minutes de cuisson, découper
une croix dans le fromage mou pour
l'ouvrir. Dans la mesure du possible, le plat
de cuisson ne devrait pas être beaucoup
plus grand que le fromage pour éviter que
le fromage ne s'écoule.
H
40
Truc pour la recette : Avec paprika, olives,
oignons, jambon Serrano et fromage
Manchego.
H
40
Truc pour la recette : Avec des asperges
blanches et vertes, servir avec du saumon
mariné.
N
40 - 45
Truc pour la recette : Avec des épinards,
des oignons et des crevettes.
N
10 - 15
H
40
Truc pour la recette : Classique ou végéta-
rienne avec des légumes grillés et du moz-
zarella di Bufala.
I
70
Pas besoin de préchauffer; ne pas ouvrir la
porte de l'appareil.
H
20
Pour une croûte bien fromagée, augmenter
la température à 430 °F (220 °C) après
10 minutes et laisser griller pendant
10 minutes.
H
30
Placer graduellement en étages les spätzle
fraîchement cuits dans le plat de cuisson,
garnir chaque couche avec du fromage.
Pour terminer, garnir avec du fromage et
des oignons rôtis et augmenter la tempéra-
ture à 430 °F (220 °C) pendant 5 minutes.
H
15*
N
8 - 12
Graisser légèrement la tôle à cuisson ou la
tapisser d'un papier parchemin.
H
13

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