Testgerechten - CONSTRUCTA CF2347.1 Notice D'utilisation

Testgerechten

Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009)
resp. IEC 60350.
Bakken
Sprits
Small cakes (20 stuks per plaat)
Waterbiscuit
Bedekte appeltaart (donkere vormen naast elkaar,
afbeelding A)
Donkere appeltaart (donkere vormen diagonaal geplaatst,
afbeelding B)
* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen
$
Grillen
Toast*
Beefsteaks, 12 stuks**
* Oven voorverwarmen
** Na Z van de tijd keren
%
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen
in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder
snelvoorverwarming.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Inschuif- Functie
hoogte
%
3
3
1
3
1+3
3
1+3+4
%
3
3
1
3
1+3
3
1+3+4
%
2
3
1
0
1
3
1+3
Inschuif- Functie
hoogte
+
4
+
4
Temperatuur Baktijd in minuten
in °C
140-150* 25-35
140-150* 25-35
140-150* 30-40
130-140* 40-50
160­170** 25-30
150-160** 25-30
140­150** 30-40
140­150** 35-50
160-170* 25-35
160-170* 25-35
170-180* 60-70
170-180* 65-75
Temperatuur Grilltijd in minuten
^-2
275
275 20­30
75