Page 1
All manuals and user guides at all-guides.com [de] Gebrauchsanleitung [fr] Mode d’emploi [nl] Gebruiksaanwijzing [en] Instruction manual CF2302.0 9000472467 891130...
Page 2
All manuals and user guides at all-guides.com Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise..............2 Grillen ..................8 Umweltgerecht entsorgen ............3 Auftauen..................9 Ihr neues Gerät ................3 Joghurt ..................10 Vor dem ersten Benutzen ............4 Reinigung und Pflege ..............10 Gerät bedienen ................4 Störungen und Reparaturen............12 Backen..................4 Prüfgerichte ................
Page 3
All manuals and user guides at all-guides.com Umweltgerecht entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rück- nahme und Verwertung der Altgeräte vor. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtli- nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (wate electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichet.
Page 4
All manuals and user guides at all-guides.com Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr. Nachrüstsatz CLOU 2-fach CZ 1702 X0 Zubehör Bestellnr. Nachrüstsatz CLOU 3-fach CZ 1742 X0 Backblech, Aluminium CZ 1332 X0 Nachrüstsatz CLOU 4-fach CZ 1752 X0 Backblech, emailiert CZ 1342 X0 Schutzvorrichtung für Backofentür...
Page 5
All manuals and user guides at all-guides.com Heißluft 3 Ober-/Unterhitze % Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig Blechkuchen mit Belag 150 - 160 30 - 40 180 - 190 1 + 3 150 - 160 35 - 45 Spring-/Kastenform...
Page 6
All manuals and user guides at all-guides.com Heißluft 3 Ober-/Unterhitze % Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen 220* 15 - 25 240* Fladenbrot 220* 15 - 25 240* * Backofen vorheizen Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl- Lassen Sie zum Aufbacken von Brötchen etwas Platz zwi- ■...
Page 7
All manuals and user guides at all-guides.com Der Kuchen fällt nach dem Herausneh- Weniger Flüssigkeit in den Teig geben. Backdauer verlängern oder Temperatur reduzie- men zusammen ren. Die angegebene Backdauer stimmt Bei Kleingebäck die Menge auf dem Backblech prüfen. Das Kleingebäck darf sich nicht nicht berühren.
Page 8
All manuals and user guides at all-guides.com Heißluft 3 Ober-/Unterhitze % Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer Einschub- Temperatur höhe in °C in Minuten höhe in °C Kalb Kalbsbraten/-brust (1,5 kg) 160 - 170 90 - 120 180 - 200 Haxe 160 - 170 100 - 130 190 - 210 Geflügel (ungefüllt)
Page 9
All manuals and user guides at all-guides.com Grillgut Einschubhöhe Temperatur in °C Grilldauer in Minuten Ente, ganz, 2 - 3 kg 180 - 200 90 - 120 Gans, ganz, 3 - 4 kg 150 - 170 130 - 160 Flächengrillen Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei Drittel der Grilldauer.
Page 10
All manuals and user guides at all-guides.com Auftaustufe Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die ■ Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die Mit der Betriebsart Auftaustufe A können Sie besonders gut Einschubhöhen 1 + 3 empfindliche Gebäcke (z. B. Sahnetorten) auftauen. Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben ■...
Page 11
All manuals and user guides at all-guides.com Verwenden Sie nach Möglichkeit die Betriebsart Heißluft 3. Die Verletzungsgefahr! Verschmutzung ist bei dieser Betriebsart geringer. Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen. Tragen Sie Gerätetür aus- und einhängen Schutzhandschuhe.
Page 12
All manuals and user guides at all-guides.com Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach hinten drücken (Bild C). Einhängegitter vorne bis zum Anschlag einstecken und nach unten drücken (Bild D). Störungen und Reparaturen Prüfen Sie bei einer Störung die Tipps in der nachfolgenden Stromschlaggefahr! Tabelle, bevor Sie den Kundendienst rufen.
Page 13
Für Produktinformationen sowie Anwen- dungs- und Bedienungsfragen. E-Nr. 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. oder unter info@constructa-energy.de Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm DIN 44547 und EN 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Backen...
Page 14
All manuals and user guides at all-guides.com Table des matières Consignes de sécurité .............14 Grillades ..................20 Elimination écologique ............15 Décongélation................22 Votre nouvel appareil...............15 Yaourt ..................22 Avant la première utilisation ...........16 Nettoyage et entretien..............22 Utilisation de l'appareil ............16 Pannes et réparations..............24 Cuisson de pain et de pâtisseries ..........16 Plats tests .................
Page 15
All manuals and user guides at all-guides.com Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques ...
Page 16
All manuals and user guides at all-guides.com D'autres accessoires sont en vente dans le commerce Accessoire Référence spécialisé : Système de cuisson à vapeur CZ 1282 X0 Accessoire Référence Jeu de post-équipement CLOU double CZ 1702 X0 Plaque à pâtisserie, aluminium CZ 1332 X0 Jeu de post-équipement CLOU triple CZ 1742 X0...
Page 17
All manuals and user guides at all-guides.com Chaleur tournante 3 Chaleur voûte/sole % Pâte Hauteur Température Durée de Hauteur Température d'enfourne- en °C cuisson en d'enfourne- en °C ment minutes ment Pâte à cake Gâteau sur plaque avec garniture 150 160 30 ...
Page 18
All manuals and user guides at all-guides.com Chaleur tournante 3 Chaleur voûte/sole % Pain/petits pains Hauteur Température Durée de Hauteur Température d'enfourne- en °C cuisson en d'enfourne- en °C ment minutes ment Pain bis, début de cuisson (dans un moule à cake) 220* 10 ...
Page 19
All manuals and user guides at all-guides.com Le gâteau n'est pas doré uniformément Vérifier le niveau d'enfournement et la température. Ne posez pas le moule à pâtisserie dans le moule à pâtisserie directement devant les sorties d'air de la paroi du compartiment de cuisson. Vérifier si le moule est correctement positionné...
Page 20
All manuals and user guides at all-guides.com Chaleur tournante 3 Chaleur voûte/sole % Pièce à rôtir Hauteur Température Temps de Hauteur Température d'enfourne- en °C cuisson en d'enfourne- en °C ment minutes ment Rôti maigre (1 kg) 170 180 80 ...
Page 21
All manuals and user guides at all-guides.com Pièce à griller Hauteur Température en °C Temps de cuisson en d'enfournement minutes Rosbif, médium 220 240 40 50 Gigot d'agneau sans os, médium 170 190 120 150 Porc Rôti de porc avec la couenne 170 ...
Page 22
All manuals and user guides at all-guides.com Pièce à griller Hauteur Température Temps de Remarques d'enfourne- en °C cuisson en ment minutes Poisson Steaks 15 - 20 Les pièces doivent avoir la même épaisseur Côtelettes 15 - 20 Poissons entiers 20 ...
Page 23
All manuals and user guides at all-guides.com Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Remarque : Des produits d'entretien et de nettoyage particulièrement recommandés sont en vente auprès du Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de service après-vente. Respectez les indications du fabricant l'appareil.
Page 24
All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage des vitres de la porte Poser le recouvrement et le visser. Remonter la porte de l'appareil. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez démonter la vitre intérieure de la porte de l'appareil. Nettoyage des grilles supports Risque de blessure ! Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le Les éléments dans la porte de l'appareil peuvent avoir des...
Page 25
All manuals and user guides at all-guides.com Panne Cause possible Remède Les accessoires émaillés ont des taches Phénomène normal dû au gouttage du jus Impossible mates, claires de viande ou des fruits Les vitres de porte sont embuées Phénomène normal, résultant des Préchauffez l'appareil à...
Page 26
All manuals and user guides at all-guides.com Cuisson de pain et de pâtisseries Hauteur Mode de Température Durée de cuisson d'enfourne- fonctionne- en °C en minutes ment ment Gâteau à la levure du boulanger sur la plaque 190 200 45 - 55 170 ...
Page 27
All manuals and user guides at all-guides.com Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften ............27 Grillen ..................33 Milieuvriendelijk afvoeren ............28 Ontdooien ................. 34 Uw nieuwe apparaat ..............28 Yoghurt ..................35 Voor het eerste gebruik............29 Reiniging en onderhoud............35 Apparaat bedienen..............29 Storingen en reparaties............
Page 28
All manuals and user guides at all-guides.com Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. De richtlijn biedt het kader voor de terugname en verwerking van gebruikte apparaten geldend voor de hele EU. Dit apparaat is conform de Europese richtlijn 2002/96/ EG inzake gebruikte elektro...
Page 29
All manuals and user guides at all-guides.com Meer toebehoren kunt u kopen in speciaalzaken: Toebehoren Bestelnr. Afzonderlijk te bestellen 3-voudige CLOU CZ 1742 X0 Toebehoren Bestelnr. uitschuifrails Bakplaat, aluminium CZ 1332 X0 Afzonderlijk te bestellen 4-voudige CLOU CZ 1752 X0 Bakplaat, geëmailleerd CZ 1342 X0 uitschuifrails...
Page 30
All manuals and user guides at all-guides.com Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Basisdeeg Inschuif- Temperatuur Tijdsduur in Inschuif- Temperatuur hoogte in °C minuten hoogte in °C Roerdeeg Plaatgebak met bedekking 150 160 30 40 180 190 1 + 3 150 ...
Page 31
All manuals and user guides at all-guides.com Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Brood/broodjes Inschuif- Temperatuur Tijdsduur in Inschuif- Temperatuur hoogte in °C minuten hoogte in °C Rogge-tarwebrood afbakken (in bakblik) 180* 20 30 200* Broodjes 220* 15 25 240* Plat rond brood 220*...
Page 32
All manuals and user guides at all-guides.com Het gebak is van binnen te vochtig Temperatuur verlagen Let op: baktijden kunnen door hogere temperaturen niet korter worden (van buiten gaar, van binnen niet). Baktijd verlengen en het deeg langer laten rijzen. Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen. Het gebak zakt in nadat u het uit de Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen.
Page 33
All manuals and user guides at all-guides.com Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Vlees Inschuif- Temperatuur Braadtijd in Inschuif- Temperatuur hoogte in °C minuten hoogte in °C Stoofvlees (1,5 kg)* 170 180 120 150 200 220 Kalfsvlees Kalfsvlees/borst (1,5 kg) 160 ...
Page 34
All manuals and user guides at all-guides.com Vlakgrillen Keer de gerechten van de grill na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om. Gebruik voor grote hoeveelheden platte gerechten het grote De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen grilloppervlak + (Afbeelding A).
Page 35
All manuals and user guides at all-guides.com Ontdooistand Diepvriesgerecht Temperatuur Ontdooitijd Met de functie Ontdooistand A kunt u bijzonder goed gevoelig in °C in minuten gebak (bijv. slagroomtaart) ontdooien. Rauwe diepvriesproducten/ 30 - 90 De functie Ontdooistand A inschakelen. diepvrieslevensmiddelen Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte Brood/broodjes (750 ...
Page 36
All manuals and user guides at all-guides.com Apparaatdeur verwijderen en inbrengen Ruiten van de deur schoonmaken Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de apparaatdeur Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de binnenste ruit verwijderen. van de apparaatdeur verwijderen. Risico van letsel! Risico van letsel! De scharnieren van de apparaatdeur kunnen met grote kracht...
Page 37
All manuals and user guides at all-guides.com Inhangroosters met afwasmiddel en spons of een borstel reinigen. De inhangroosters altijd met de welving (a) naar beneden inbrengen, zodat de inschuifhoogtes kloppen. Inhangroosters achter tot de aanslag inbrengen en naar achteren drukken (Afbeelding C). Inhangroosters voor tot de aanslag inbrengen en naar beneden drukken (Afbeelding D).
Page 38
All manuals and user guides at all-guides.com U vindt deze op het typeplaatje achter de apparaatdeur linksonder aan de zijkant. Enr. Testgerechten Testgerechten volgens de norm DIN 44547 en EN 60350 Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht.
Page 39
All manuals and user guides at all-guides.com en Table of contents Safety precautions..............39 Grilling ..................45 Environmentally-friendly disposal ......... 40 Defrost ..................46 Your new appliance ..............40 Yoghurt ..................47 Before using the appliance for the first time......41 Cleaning and care ..............
Page 40
All manuals and user guides at all-guides.com Environmentally-friendly disposal Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner. The directive gives a framework for the collection and recycling of old appliances, which is valid across the EU. This appliance is labelled in accordance with European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and Electronic Equipment ...
Page 41
All manuals and user guides at all-guides.com The baking tray and universal pan may become distorted if Accessories Order no. subjected to significant temperature differences (e.g. with CLOU 3x telescopic railings retrofit kit CZ 1742 X0 frozen foods in the hot cooking compartment). CLOU 4x telescopic railings retrofit kit CZ 1752 X0 Protective device for oven door...
Page 42
All manuals and user guides at all-guides.com 3 Hot air % Top/bottom heat Basic dough Shelf Temperature Baking time in Shelf Temperature height in °C minutes height in °C Shortcrust pastry Tray bake with dry topping, e.g. crumble 160 170 45 - 55 190 ...
Page 43
All manuals and user guides at all-guides.com Baking table for fresh meals and pre-prepared Leave a little space between bread rolls when crisping them ■ up. Do not place too many on a baking tray frozen products Follow the manufacturer's instructions. ■...
Page 44
All manuals and user guides at all-guides.com Roasting Roasting in the universal pan with wire rack There is a risk of injury if you use roasting dishes that are not heat-resistant! Place the wire rack on the universal pan and slide them in Only use roasting dishes that are marked as being suitable for together at the same shelf height.
Page 45
All manuals and user guides at all-guides.com Tips and tricks Crust too thick and/or roast too dry Check the shelf height. Reduce temperature or roasting time. Crust too thin Increase the temperature or switch on the grill briefly at the end of the roasting time. The meat is not cooked right through Remove any accessories that are not required from the cooking compartment.
Page 46
All manuals and user guides at all-guides.com Grilled food Shelf Temperature Grilling time Notes height in °C in minutes Sausages 10 - 14 Prick skins Vegetables 15 - 20 Toast with topping 10 15 The shelf height should be adapted to the height of the topping Pork Fillet steaks, medium-sized...
Page 47
All manuals and user guides at all-guides.com Yoghurt You can also make home-made yoghurt with your appliance. Cover the filled containers with a suitable lid or cling film. The heat from the \ light is used for this. Preheat the oven with the + Full-surface grill for 15 minutes at 100 ºC.
Page 48
All manuals and user guides at all-guides.com Unhook the appliance door and lay it on a soft, clean surface Removing the appliance door with the front side facing downwards (see section: Removing Open the appliance door fully. and installing the appliance door). Open the locking levers on the left and right-hand side fully.
Page 49
All manuals and user guides at all-guides.com Faults and repairs In the event of a fault, check the tips in the following table Risk of electric shock! before calling the after-sales service. Work on the appliance electronics may only be performed by an expert.
Page 50
All manuals and user guides at all-guides.com Test dishes Dishes tested in accordance with standards DIN 44547 and EN 60350. Please note the information in the tables about preheating. Baking Shelf height Operating Temperature Baking time in mode in °C minutes Viennese whirls 160 ...
Page 51
All manuals and user guides at all-guides.com...
Page 52
All manuals and user guides at all-guides.com Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND...