Table des Matières
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Gratin
Programme
Gratin salé, ingrédients cuits*
Gratin sucré*
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
Volaille
Ne superposez pas les blancs de poulet ou les morceaux de
poulet dans le récipient. Vous pouvez mariner les morceaux de
poulet au préalable.
Programme
Poulet, frais
Morceaux de poulet, frais
Canard, frais
Blanc de poulet, frais, à la vapeur
Bœuf
En cas de rosbif, utilisez de préférence du rosbif épais.
Programme
Rôti à braiser, frais*
Rosbif, frais, cuisson basse temp. /
Rosbif, médium**
Rosbif, frais, cuisson basse temp. /
Rosbif, saignant**
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
** Bien saisir la viande au préalable
Veau
Programme
Rôti, frais / Rôti maigre*
Rôti, frais / Rôti persillé*
Poitrine, farcie*
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
Porc
Incisez au préalable la couenne, du milieu vers l'extérieur.
Le rôti avec croûte réussit le mieux avec une pièce de viande
dans l'épaule.
Programme
Rôti d'échine désossé, frais*
Rôti avec croûte, frais*
Saucisses*
* Pour ce programme vous pouvez régler un fonctionnement préprogrammé
Agneau
Programme
Gigot, frais / sans os, bien cuit
Gigot, frais /
Sans os, médium, cuiss. basse temp*
* Bien saisir la viande au préalable
Nota
max. 4 cm de hauteur
max. 4 cm de hauteur
Nota
Poids total 0,7 - 1,5 kg
Poids individuel 0,04 - 0,35 kg
Poids total 1 - 2 kg
Poids total 0,2 - 1,5 kg
Nota
1 - 1,5 kg
Poids total 1 - 2 kg
Poids total 1 - 2 kg
Nota
1 - 2 kg
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Nota
1 - 2 kg
0,8 - 2 kg
-
Nota
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Accessoire
Grille + plat à gratin
Grille + plat à gratin
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Accessoire
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Grille + plaque à pâtisserie
Bac de cuisson perforé +
plaque à pâtisserie
Accessoire
Grille + plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Niveau
2
2
Niveau
2
2
2
3
1
Niveau
2
2
2
Niveau
2
2
2
Niveau
2
2
3
1
Niveau
2
2
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