Publicité
Liens rapides
Publicité
Manuels Connexes pour NEFF C47C42S0
Sommaire des Matières pour NEFF C47C42S0
- Page 1 [fr] Notice d’utilisation Four combi-vapeur C47C42S0...
- Page 3 Contrôle, correction ou annulation des réglages ...... 12 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Programmes automatiques ............. 12 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Réglage du programme ..............12 Remarques concernant les programmes ........13 Tableaux des programmes ............
- Page 4 : Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement la présente notice Risque de s'ébouillanter ! d'utilisation. Conservez avec soin la notice Ne pas nettoyer directement après l'arrêt. L'eau dans la d'utilisation et de montage. Si vous remettez coupelle d'évaporation est encore chaude. Attendre que l'appareil soit refroidi.
- Page 5 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le compartiment de cuisson ■ le bandeau de commande les accessoires ■ ■ les modes de cuisson l'étalonnage automatique ■ ■ Bandeau de commande +RUORJH pOHFWURQLTXH $IILFKDJH GH WH[WH $IILFKDJH GH OD WHPSpUDWXUH 7RXFKH 0DUFKH 7RXFKH $UUrW...
- Page 6 Modes de fonctionnement Le sélecteur du mode de fonctionnement permet de régler les modes de fonctionnement suivants. Mode de fonctionnement Application é Position cuisson 35 - 100 °C pour des légumes, du poisson, des garnitures, pour extraire le jus de fruits et pour vapeur blanchir CircoSteam®...
- Page 7 D'autres accessoires sont en vente dans le commerce l'accessoire. Elles peuvent apparaître lorsqu'une seule partie de spécialisé : l'accessoire a été garnie ou du surgelé tel qu'une pizza a été placé sur l'accessoire. Accessoire Référence Etalonnage automatique Z1683X0 Bac de cuisson, non perforé, GN , 40 mm La température d'ébullition de l'eau dépend de la pression de profondeur...
- Page 8 Première mise en service Modification de l'heure Pour modifier l'heure ultérieurement, appuyez répétitivement Avant la première utilisation, chauffez l'appareil vide pour 20 à sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les 100 °C avec la position Cuisson à la vapeur é...
- Page 9 Après chaque cuisson fortement salissante, nettoyez le filtre de Risque de blessure ! graisse à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou au Vous pourriez vous blesser aux crochets du filtre de graisse. lave-vaisselle. Nettoyez le filtre de graisse prudemment. Placez le filtre de graisse dans le lave-vaisselle de sorte que les crochets soient orientés vers le bas.
- Page 10 Mettre l'appareil hors service Tourner le sélecteur rotatif pour modifier la durée de référence. Risque de s'ébouillanter ! La nouvelle durée de fonctionnement sera automatiquement mémorisée après 3 secondes. De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la Vous pouvez aussi régler la durée de fonctionnement pour porte de l'appareil.
- Page 11 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement préprogrammé) comment régler l'heure ■...
- Page 12 L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la Régler le mode de fonctionnement et la température. durée de marche. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge, Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement sur la jusqu'à ce que les symboles s'allument.
- Page 13 Sélectionner le groupe de programmes Programme avec fonctionnement préprogrammé Pour certains programmes vous pouvez régler un Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement, pour fonctionnement préprogrammé . Le programme démarrera mettre l'appareil en service. plus tard et finira à l'heure désirée (voir le chapitre : Horloge Appuyer sur la touche électronique).
- Page 14 Tableaux des programmes Respectez les indications pour les programmes. Légumes Assaisonnez les légumes seulement après la cuisson. Programme Nota Accessoire Niveau Chou-fleur à la vapeur / en bouquets* Bouquets de taille identique Bac de cuisson perforé + plaque à pâtisserie Fleurs de brocoli à...
- Page 15 Volaille Ne superposez pas les blancs de poulet ou les morceaux de poulet dans le récipient. Vous pouvez mariner les morceaux de poulet au préalable. Programme Nota Accessoire Niveau Poulet, frais Poids total 0,7 - 1,5 kg Grille + plaque à pâtisserie Morceaux de poulet, frais Poids individuel 0,04 - 0,35 kg Grille + plaque à...
- Page 16 Programme Nota Accessoire Niveau Poisson frais entier à la vap. 0,3 - 2 kg Bac de cuisson perforé + Plaque à pâtisserie Filets de poisson à la vapeur / filet de poisson, Max. 2,5 cm d'épaisseur Bac de cuisson perforé + frais Plaque à...
- Page 17 Réchauffer Programme Nota Accessoire Niveau 1 Portion* Grille 2 Portions* Grille Garnitures, cuites* Plaque à pâtisserie Légumes, cuits* Plaque à pâtisserie Pizza, cuite / Pizza à fond mince* Grille + plaque à pâtisserie Pizza, cuite / Pizza à fond épais* Grille + plaque à...
- Page 18 Programme Nota Accessoire Niveau Stériliser des biberons* Bac perforé Mise en conserve En bocaux de 1 litre Bac perforé + plaque à pâtisserie Oeufs / Oeufs durs* Oeufs calibre M, max. 1,8 kg Bac perforé + plaque à pâtisserie Oeufs / Oeufs à la coque* Oeufs calibre max.
- Page 19 Déverrouiller l'appareil Interrompre le verrouillage permanent Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que ™‚‚ Maintenir la touche Info ± appuyée, jusqu'à ce que ™ƒ‚ apparaisse dans l'affichage de la température. apparaisse dans l'affichage de la température. Tourner le thermostat jusqu'à ce que apparaisse dans Tourner le thermostat jusqu'à...
- Page 20 Menu Réglages de base Sous-menu Réglage de base Symbole de réglage Dureté de l'eau adoucie ™‡‹ 1-douce ™‡‚ 2-moyenne ™‡ƒ 3-dure ™‡„ 4très dure ™‡… Signal de chauffe ™ˆ‹ vapeur ™ˆ‚ Aux réglages ne pas réinitialiser ™‰‹ usines* réinitialiser ™‰‚ * Remettre l'appareil aux réglages usines : toutes les modifications effectuées dans les réglages de ■...
- Page 21 Nettoyants Extérieur de l'appareil (avec façade en Eau additionnée de produit à vaisselle : séchez avec un chiffon doux. alu) Nettoyant non agressif pour vitres passer horizontalement et sans pression sur la façade en alu avec un chiffon doux pour vitres ou un chiffon microfibres non pelu- cheux.
- Page 22 Exercer une pression longue sur la touche Stop, pour annuler Démarrer le système de nettoyage le nettoyage. Appuyer sur le sélecteur du mode de fonctionnement pour le Afin que du produit à vaisselle ne reste pas dans l'appareil, faire sortir. vous devez rincer deux fois après une annulation.
- Page 23 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Rincer soigneusement le réservoir d'eau, le remplir d'eau et le remettre en place. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de Dans l'affichage de texte apparaît “Appareil prêt au rinçage“ l'appareil. et “1er rinçage“.
- Page 24 Pose de la vitre intermédiaire Risque de blessure ! Introduire la vitre intermédiaire dans les logements à gauche Réutilisez l'appareil seulement lorsque les vitres de la porte de et à droite. l'appareil et la porte de l'appareil sont correctement montées. Pousser la vitre intermédiaire vers le bas dans les fixations.
- Page 25 Panne Cause possible Remarques/Remèdes L'appareil ne fonctionne pas La fiche n'est pas connectée. Connecter l'appareil au secteur Panne de courant Vérifier si d'autres appareils de cuisine fonctionnent Fusible défectueux Vérifier dans le coffret à fusibles, si le fusible pour l'appareil est en bon état Fausse manœuvre Couper le fusible pour l'appareil dans le boîtier à...
- Page 26 Panne Cause possible Remarques/Remèdes L'appareil ne produit plus correctement de L'appareil est entartré Détartrer l'appareil (voir le chapitre : Détar- la vapeur trage) Le message d'erreur “E011" apparaît dans Une touche a été pressée trop longtemps Appuyer sur la touche de fonction d'hor- l'affichage de la température ou est bloquée loge...
- Page 27 Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Commande de réparation et conseils en cas de pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant dérangements la période de garantie. 070 222 143 Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans 01 40 10 42 10 l'annuaire ci-joint du service après-vente.
- Page 28 CircoSteam® Légumes En raison de la combinaison air pulsé et vapeur, le mode Placer les légumes dans le bac de cuisson perforé et enfourner CircoSteam® est idéal pour préparer des rôtis, poulets et des au niveau 3. Enfourner la plaque à pâtisserie en-dessous au pains et pâtisseries, tels que de la pâtisserie à...
- Page 29 Garnitures et légumes secs Ajouter de l'eau ou du liquide dans les proportions indiquées. Vous pouvez choisir librement le niveau d'enfournement du bac Exemple : 1:1,5 = pour 100 g de riz, ajouter 150 ml de liquide. de cuisson non perforé. Aliment Proportions Accessoire...
- Page 30 Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Rôti de dinde ficelé 1,5 kg Grille + plaque à pâtis- CircoSteam® 150 160 70 90 serie Blanc de dinde 1 kg Grille + plaque à...
- Page 31 Divers Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Rôti de viande hachée de 0,5 kg de Plaque à pâtisserie CircoSteam® 140 - 150 45 60 viande hachée Selle de chevreuil avec 0,6 - 0,8 kg Grille + plaque à...
- Page 32 Viande cuite à basse température La basse température est le mode de cuisson idéal pour Faire saisir la viande de tous les côtés à feu vif sur la table de obtenir une viande rosée ou à point. La viande reste très cuisson.
- Page 33 Aliment Accessoire Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Compote de cerises Plaque à pâtisserie Position cuisson 10 - 15 vapeur Compote de rhubarbe Plaque à pâtisserie Position cuisson 10 - 15 vapeur Compote de quetsches Plaque à...
- Page 34 Pain, petits pains Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Pain blanc (750 g de farine) Plaque à pâtisserie + CircoSteam® 200 210 15 - 20 papier cuisson Chaleur tour- 160 170 20 ...
- Page 35 Réchauffer des mets Avec le mode Réchauffer, les mets seront délicatement réchauffés. Ils ont un goût et un aspect comme fraîchement préparés. Même des pains et pâtisseries de la veille peuvent ainsi être rafraîchis. Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min.
- Page 36 Aliment Quantité Accessoire Température en°C Temps de cuis- son en min. Pâte à la levure de boulanger 1 kg Saladier + grille 20 30 Levain 1 kg Saladier + grille 20 30 Extraire le jus Avant d'extraire le jus, placer les baies dans un saladier et Placer les baies dans le bac de cuisson perforé...
- Page 37 Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Pizza, du réfrigérateur Plaque à pâtisserie Chaleur tour- 170 - 180 12 - 17 nante Baguette au beurre aux herbes, du Plaque à pâtisserie Chaleur tour- 180 ...
- Page 38 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Cuisson de pain et de pâtisseries Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien Remarque : Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des IEC 60350.
- Page 40 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000698158* 9000698158 930521...