Осторожно!
•
Не смазывайте и не украшайте блины в тот момент, пока они находятся на рабочей поверхности.
•
Не разрезайте блины, пока они находятся на рабочей поверхности.
•
Не используйте острые или металлические предметы для того, чтобы перевернуть блины либо снять
их с рабочей поверхности. Это может привести к повреждению покрытия рабочей поверхности.
ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
•
Всегда отключайте прибор от сети и давайте ему остыть перед его перемещением и/или чисткой.
•
Протирайте рабочую поверхность прибора влажной тканью. Вымойте распределитель для теста и
лопатку для переворачивания блинов в теплой мыльной воде, а затем прополощите их. Тщательно
высушите все детали перед использованием.
•
Не используйте абразивные чистящие средства или острые предметы для очистки прибора.
•
Никогда не погружайте прибор в воду либо иные жидкости. Также не полощите их под водой.
•
После очистки храните прибор в прохладном и сухом месте.
РЕЦЕПТЫ
Примечание:
Указанное ниже количество подойдет для приготовления для примерно 12 блинов/галет.
Базовый рецепт блинчиков
6 яиц
1 литр молока
500 грамм муки
3 столовые ложки растительного масла
Взбейте яйца и молоко. Добавьте муку и растительное масло, перемешайте до получения жидкого теста.
Дайте ему постоять в течение часа.
Базовый рецепт галет
Галеты – это пикантный вариант блинчиков.
2 яйца
1 литр молока
500 грамм гречневой муки
100 грамм пшеничной муки
Соль
100 грамм растопленного масла
300 мл воды
Взбейте яйца, молоко и воду. Смешайте вместе 2 вида муки и добавьте щепотку соли. Смешайте муку со
смесью яиц, молока и воды. Добавьте охлажденное растопленное масло, перемешайте все до получения
жидкого теста. Дайте ему постоять в течение часа.
Блинчики с сахаром и лимоном
Базовый рецепт блинчиков
Кристаллический сахар
3 лимона
- 46 -