Manuel D'Entretien Viper Faible effervescence
et FUB-L indique les boissons non gazeuses congelées - Light (régime). Chacun de ces paramètres offre les
paramètres de viscosité et de température convenables pour le genre de sirop utilisé.
Entretien De Barillet
Voir la section «Menu d'Entretien de barillet» pour effectuer l'entretien de barillet sur le système.
M
E
ENU
NTRETIEN
Le menu Entretien (voir Figure 23.) n'est présent que pour le personnel de service ou les autres utilisateurs
autorisés, lorsque la sécurité est activée.
Le menu Entretien sert à l'entretien de barillet, le diagnostic, la configuration BRIX et les informations du système.
Il donne la possibilité au technicien d'accéder à l'unité en cas de problème d'Entretien périodique ou de dépan-
nage. Il outrepasse parfois les entrées normales du système afin de réaliser cette tâche.
Menu D'Entretien De Barillet
Le menu d'Entretien de barillet (voir Figure 24.), offre la possibilité au technicien de service de nettoyer, de rincer et
de désinfecter le système en fonction du barillet. Ce dernier doit être éteint afin d'effectuer ses fonctions d'Entre-
tien. En guise d'avertissement pour le technicien, les indicateurs d'état " Do Not Drink " sont allumés sur les bari-
llets lors de l'entrée dans le menu d'Entretien de barillet.
La procédure pour purger un barillet est indiqué dans le Tableau 21. Pour le mécanisme de remplissage d'un bari-
llet, voir le Tableau 22. Pour le mécanisme du fonctionnement de la lame racleuse uniquement sur un barillet, voir
le Tableau 23. et pour le mécanisme de réveil d'un barillet, voir le Tableau 25.
Purge D'un Barillet
Étape
1
Purger un barillet
Numéro de Publication: 621360241LOSEFR
BARREL MAINT
SELECT
MANUAL DIAG
TOTALS
BRIX SETUP
12:51P
MOTOR SETUP
MAR 04
SYSTEM
BACKMAINSETUP
MAINT
Figure 23. Écran Select
#1 PURGE
BARREL
#2 OFF
MAINT
12:51P
MAR 04
BACK PURGE FILL
SPIN
Figure 24. Écran D'Entretien De Barillet
Tableau 21.
Action
Dans le menu Select (Figure 23.), accéder au Menu Entretien
de barillet (voir la Figure 24.)
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GO
Procédure
©2017, Cornelius Inc.