Table des Matières
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Étape
15.
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20.
REMARQUE: Utilisation Dow-Corning DC-111 (P/N 321471000) lèger silicone lubrifiant de qualité
pour lubrifier les joints toriques.
Le Système De Désinfection
Les systèmes de sirop faut désinfecter tous les 180 jours par un technicien qualifié, suivant les recommandations
du fabricant du désinfectant ou lors du changement des types de sirop.
Le processus d'assainissement se compose de vider le tonneau, lavage des lignes et des baril, nettoyage des con-
necteurs BIB, rinçage et remplissage du système.
Vider Un Barillet
Pour vider le tonneau, effectuez la procédure dans le Tableau 41.
Étape
1.
Dans le menu baril, appuyez sur le bouton DFRST.
Quand le Barillet est décongelé, allez dans le menu Entretien. Si la sécurité fea-
2.
ture est actif, accéder au menu de l'entretien en appuyant sur l'extrême boutons
droit et gauche simultanément pendant environ cinq secondes.
Déposez le panneau d'éclaboussure. voir « Menu De Configuration BRIX » à la
3.
page 35.
4.
Tourner le produit/BRIX 90 degrés vers la droite pour produit d'arrêt à la barillet.
Placer une grande poubelle sous la soupape de dosage et de drainer autant pro-
5.
duit que possible de la barrique.
Si la pression dans le baril chute, dans le menu d'Entretien de Barillet, Appuyez
sur le bouton de PURGE pour repressuriser le Barillet avec le CO
6.
niveau de produit s'abaisse dans le Barillet, partiellement fermer la vanne pour
éviter de gicler.
7.
Débranchez l'unité BIB.
REMARQUE: L'unité doit être désinfectée tous les 180 jours par un technicien qualifié, suivant les
recommandations du fabricant du désinfectant.
© 2017, Cornelius Inc
Tableau 40.
Supprimer les parties de la solution désinfectante et placez-les sur du papier
propre serviettes de bain.
Assembler la soupape de dosage.
Lubrifiez le joint torique en cage. Installer avec soin la "cage" o-ring sur la
valve de l'extrémité droite (en face de l'extrémité effilée). Lubrifier les rainures
qui l'o-manèges pour remplir toutes les zones Sub autour de l'o-ring de
l'anneau.
Installer avec soin la valve avec l'o-ring "cage" dans le corps de vanne distri-
bution.
Assemblée d'ING en inversant la procédure de retrait. Ne pas serrer le
plaques de fixation fixation du boîtier de printemps en ce moment.
Après avoir réinstallé la plaque avant, tourner le ressort de soupape distribu-
tion du logement à la gauche (sens antihoraire) pour mettre la tension du res-
sort de tension. Appliquer juste assez tension de sorte que l'arbre de vanne
de distribution renvoie à la position fermée après Communiqué. Ne pas trop
serrer. Un serrage excessif entraîne une force d'activation élevée sur la valve.
Tableau 41.
Manuel D'Entretien Viper Faible effervescence
Action
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Numéro de Publication: 621360241LOSEFR
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