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Cornelius ABS 2.0 Manuel De Service
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ABS 2.0
Service Manuel
Date de publication: February 14, 2020
Numéro de publication: 621058590SERFR
Date de révision: February 14, 2020
Révision: 1
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Sommaire des Matières pour Cornelius ABS 2.0

  • Page 1 ABS 2.0 Service Manuel Date de publication: February 14, 2020 Numéro de publication: 621058590SERFR Date de révision: February 14, 2020 Révision: 1 Visitez le site Web Cornelius à www.cornelius.com pour toute référence littéraire.
  • Page 2 Ce produit n’est garanti que conformément aux dispositions de la garantie commerciale de Cornelius applicable à ce produit et est soumis à toutes les restrictions et limitations contenues dans la garantie commerciale.
  • Page 3 Introduction à la programmation ABS 2.0 ........
  • Page 4 Cartographie de Sirop (MARQUE)..........31 Carte de sirop.
  • Page 5 Dépannage ..............51 Problèmes Mécaniques .
  • Page 6 -IV-...
  • Page 7 ABS 2.0 Service Manuel CONSIGNES DE SÉCURITÉ ISEZ UIVEZ OUTES NSTRUCTIONS ÉCURITÉ Vue d'ensemble de la sécurité • Lisez et suivez TOUTES LES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ dans ce manuel et toutes les étiquettes d’avertissement / mise en garde apposées sur l’appareil (décalcomanies, étiquettes ou cartes plastifiées).
  • Page 8 ABS 2.0 Service Manuel • En cas de gel, déplacez l’appareil dans un endroit maintenu à la température ambiante, indiqué dans la section Spécifications de ce manuel. REMARQUE:Le distributeur n'est pas conçu pour un environnement de lavage et NE DOIT PAS être placé...
  • Page 9 Carrousel vers la station de collecte et la description de la boisson est affichée sur l'écran tactile. Le fonctionnement de l'ABS 2.0 est réservé aux employés et au personnel de service formés et certifiés pour le bon fonctionnement, l'entretien et la maintenance de l'équipement.
  • Page 10 ADAPTATEUR ICEMAKER ABS 2.0 HOSHIZAKI 629097800 PRE - CHILLER 120V /60Hz 560000270 PRE - CHILLER 230V /50Hz 560002730 ACHINE À LAÇONS OMPATIBLE Tableau 4. Liste des machines à glaçons compatibles avec ABS 2.0 SL NO. Marque MODÈLE MANITOWOC IB0620C-161 MANITOWOC IB0820C-161 MANITOWOC...
  • Page 11 ABS 2.0 Service Manuel DESSIN D'UNITÉ Figure 1. Unité de dimension en [mm]. © 2020, Cornelius Inc. - 5 - Numéro De Publication: 621058590SERFR...
  • Page 12 ABS 2.0 Service Manuel CONFIGURATION DE L'E-BOX ATTENTION: Débranchez l’appareil avant d’accéder à l’E-box. [4] Condensateur de moteur d’agitateur [3] Alimentation 30V pour groupe de vannes. [5] 3A-30V [6] Entree d’alimentation [5] 4A-24V [5] 4A-12V [4] Condensateur mpteur Carrousel [4] Condensateur moteur tourelle Figure 2.
  • Page 13 NITIALISATION ET SSAI Mettez l’appareil ABS 2.0 sous tension à l’aide du commutateur ABS 2.0 ON / OFF situé dans le coin supérieur gauche de l’avant de l’appareil (voir Figure 3). Pendant la séquence de mise sous tension, les messages d’autotest et d’initialisation s’affichent au fur et à...
  • Page 14 En mode MANUEL, les données POS sont mises à jour et les messages ALARM sont affichés. En mode MANUEL, le voyant en surbrillance clignote pour avertir l'opérateur que l'unité ABS 2.0 est en mode MANUEL. En mode MANUEL, les commandes de boissons au point de vente continuent d’être reçues et placées dans la mémoire tampon des commandes..
  • Page 15 Par défaut, le système ABS 2.0 est configuré en mode de fonctionnement automatique.. Si des conditions d'alarme sont présentes (mais précédemment acquittées), l'état de l'ABS 2.0 indiquera un aver- tissement. Tant que l'état d'avertissement est présent. le mot AUTOMATIC clignotera.
  • Page 16 ABS 2.0 Service Manuel NTRÉE AUTOMATIQUE OMMANDE OISSON La saisie manuelle des commandes peut être faite sans entrer la boisson au point de vente. Ceci est normalement fait pour corriger une erreur d'entrée, pour verser une boisson de remplacement ou pour satisfaire une demande spéciale du client.
  • Page 17 Paramètres par défaut / Restauration des paramètres Le système ABS 2.0 est réglé en usine pour satisfaire la majorité des installations. Ne procédez à aucun réglage tant que vous n'êtes pas sûr que les paramètres d'usine ne satisferont pas les exigences du magasin. Présentation et explication de l'écran tactile...
  • Page 18 7. Commande - Exemple actuel. -L (Large), Regulier (type de glace) -Commande (ABS 2.0 = Numéro semi-autmatique ou de commande) 8. Boissons finies 1-6, de gauche à droite, Coca est en première position. 9. vidage - CW a vidé la buse.
  • Page 19 ABS 2.0 Service Manuel NTRER ECRAN ECHNICIEN Tableau 6. Étape Action Figure Sélectionnez le menu comme indiqué à la Fig- ure 11. Figure 11. Sélectionnez l'icône du technicien, comme indiqué dans la Figure 12. Figure 12. Close the Clear the Entrez 9876, puis la flèche verte, comme...
  • Page 20 ABS 2.0 Service Manuel ASSEMBLAGE DU CARROUSEL / RETRAIT DU PAN- NEAU D'EXPLOITATION ETRAIT ASSEMBLAGE ARROUSEL Tableau 7. Étape Action Figure Sélectionnez le bouton manuel à partir de l'écran de démarrage, comme indiqué dans la Figure 15. Figure 15. Retirez le couvercle en desserrant les 3 vis à...
  • Page 21 ABS 2.0 Service Manuel NLÈVEMENT DU ANNEAU PLASH Tableau 8. Étape Action Figure Ouvrez la porte de la tourelle (enlevez la tourelle en option) et retirez les cinq vis retenant le panneau de démarrage, comme illustré à la Figure 19 puis tirez le panneau vers l'avant et vers le bas pour le retirer.
  • Page 22 ABS 2.0 Service Manuel RETRAIT DU DIFFUSEUR DE BUSE REMARQUE:le nettoyage ou la désinfection du diffuseur est recommandé deux fois par semaine. Tableau 9. Étape Action Figure Tournez la buse dans le sens des aiguilles d'une montre (à gauche), puis tirez vers le bas, le diffuseur restera en position).
  • Page 23 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 9. (Continued) Étape Action Figure Ce côté vers le haut - vous devriez pouvoir sentir les bords surélevés des trous du joint lorsque vous réintroduisez dans la buse. Figure 25. Avec le côté joint vers le haut, alignez les encoches du diffuseur avec les nervures sur la base de la buse.
  • Page 24 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 9. (Continued) Étape Action Figure Si la buse est installée sur un angle, elle est installée incorrectement. Une buse mal installée aura des performances réduites (gouttes, excès de transfert, etc.). Figure 30. Numéro De Publication: 621058590SERFR - 18 - ©...
  • Page 25 ABS 2.0 Service Manuel CONFIGURATION DE VANNES A PLUSIEURS ARÔMES ATTENTION: Débranchez l’appareil avant d’accéder à la vanne MFV. Tableau 10. Étape Action Figure Chaque coupure ronde (axe) doit être pressée vers le bas, comme indiqué dans la Figure 31 pour permettre au fluide de s'écouler à...
  • Page 26 ABS 2.0 Service Manuel EMONTAGE ODULE DE ANNE Tableau 11. Figure Étape Action Une fois le module de vanne retiré, tirez le clip de verrouillage vers le haut et retirez-le. Figure 35. Tirez vers le haut et faites pivoter la valve vers le haut du support pour la retirer du module..
  • Page 27 ABS 2.0 Service Manuel EMONTAGE DE ANNE Tableau 12. Étape Action Figure Placez la valve dans le porte-valve. REMARQUE:Utilisez uniquement du Dow III ou équivalent sur tous les joints toriques. Figure 38. Démarrez le solénoïde à un angle 45 degrés.
  • Page 28 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 12. Étape Action Figure La vanne est de nouveau en place et prête à insérer un clip de verrouillage en acier inoxy- dable. Figure 41. • Placez la valve sur le bloc arrière. (assurez-vous que les fils ne sont pas pincés)
  • Page 29 ABS 2.0 Service Manuel ENLÈVEMENT / REMPLACEMENT DU COUVERCLE DE LA GLUETTE Tableau 13. Étape Action Figure Sélectionnez le bouton manuel à partir de l'écran de démarrage, comme illustré à la Figure 44. Figure 44. Soulevez la goulotte vers le haut pour libérer les languettes de verrouillage,...
  • Page 30 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 13. Étape Action Figure Appuyez vers le bas pour remplacer le couver- cle de la goulotte à glaçons. et assurez-vous que le capteur fonctionne bien. Figure 47. Numéro De Publication: 621058590SERFR - 24 - © 2020, Cornelius Inc.
  • Page 31 ABS 2.0 Service Manuel ACCORDEMENTS IGNE IROP L'unité standard prend en charge les éléments suivants: • 2 conduites d'eau de carbonateur / refroidisseur / système de recirculation. • 1Ligne d’eau pour boissons non gazeuses. • 8- Lignes de sirop. À L’...
  • Page 32 ABS 2.0 Service Manuel ÉGLER LE ÉBIT ET LE APPORT DE ANNE REMARQUE:La plaque froide devrait avoir de la glace et devrait être froide. Retirez le Carrousel pour permettre un accès facile à la zone située sous la vanne pour la coupe proportionnelle.
  • Page 33 ÉBIT Aperçu: L’ABS 2.0 utilise 2 vannes d’eau MFV pour l’eau gazeuse (CW1 et CW2) et l’eau ordinaire (PW1 et PW2). Chaque module de vanne comporte un orifice à haut débit et un orifice à faible débit. L'orifice à grand débit fournit environ 75% et l'orifice à...
  • Page 34 REMARQUE: Il s'agit de l'étape qui ajuste les temps de versement de toutes les boissons distribuées à par- tir de l'ABS 2.0. Si cette étape n'est pas terminée, les boissons seront soit en exces, soit insuffisantes, en fonction du réglage du débit des vannes.
  • Page 35 ABS 2.0 Service Manuel ÉPANNAGE DE LA OUPAPE • Si les boissons sont trop remplies, cela signifie que les temps de dépos sont trop élevés pour le débit auquel les vannes ont été ajustées. Répétez les étapes ci-dessus et augmentez le volume entré. Cela raccourcira le temps de distribution pour éviter un débordement.
  • Page 36 ABS 2.0 Service Manuel Les États-Unis suivent la procédure ci-dessous: 1. Maintenez le compartiment de la tasse proportionnelle sous la vanne et sélectionnez le bouton Eau pure si vous ajustez une boisson non gazeuse ou le bouton eau gazeuse si vous réglez une boisson eau gazeuse.
  • Page 37 (MARQUE) ARTOGRAPHIE DE IROP Carte de sirop Le tableau ci-dessous montre toutes les marques qui résident dans le système ABS 2.0. Les marques répertoriées sont la position par défaut des marques en unités Tableau 17. PARAMÈTRES PAR DÉFAUT DONNÉES DE PROGRAMMATION POS...
  • Page 38 2.0 que Diet Coke est installé sur la vanne n ° 2. SYRUP MAP: EDIT doit être réglé sur 2. Ensuite, LABEL doit être configuré pour afficher DIET COKE (Figure 58.). Ceci fait, le système ABS 2.0 affichera alors du Diet Coke comme parfum distribué...
  • Page 39 ABS 2.0 Service Manuel Cartographie - Deuxième Étape Tableau 19. étape Action Figure Dans le menu de configuration de l’unité, sélectionnez les marques de la carte vers les vannes, comme indiqué dans la Figure Figure 59. Menu de mappage de marques, comme illustré...
  • Page 40 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 19. (Continued) Sélectionnez la marque à attribuer à la vanne en faisant défiler la marque à l’aide des flèches haut / bas, comme indiqué dans la Figure 62. Figure 62. Sauvegarder la cartographie et revenir au menu principal ou précédent...
  • Page 41 ABS 2.0 Service Manuel ÉGLAGE DE LACE Le Carrousel doit être installé avant de commencer cette procédure. Tableau 20. Étape Action Figure Placez la tasse à mesurer sous le dis- tributeur de glaçons. Sélectionnez l'icône «Calibrage de la distribution de glaçons»...
  • Page 42 ABS 2.0 Service Manuel AUVER ONFIGURATION Sélectionnez les préférences dans la configuration respective et appuyez sur l’icône «SAVE» illustrée à la Figure 67. pour enregistrer les paramètres du menu. Figure 67. ESSAGES ALARME ET AVERTISSEMENT Suivez les étapes pour l'enregistrement des alarmes Tableau 21.
  • Page 43 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 21. Étap Action Figure L’état actuel des messages s’affiche à droite, comme indiqué dans la Figure Figure 71. © 2020, Cornelius Inc. - 37 - Numéro De Publication: 621058590SERFR...
  • Page 44 ABS 2.0 Service Manuel CARROUSEL DE TASSE ESCRIPTION DE OPÉRATION Le Carrousel est contrôlé par le Motion Control Board. Lorsqu'une commande de boisson est passée au point de vente, la tasse appropriée est tirée et placée dans le Carrousel. Le Carrousel est ensuite tourné dans le sens des aiguilles d'une montre par le motoréducteur pour amener le gobelet en position de dépôt de glace en fonction des...
  • Page 45 “A” et “B”, et la tasse au point “A” a été retirée, le Carrousel faira pivoter d'un espace jusqu'à ce que la tasse qui était au point “B” se déplace vers le point “A”, puis l'ABS 2.0 sera à nouveau arrêté.
  • Page 46 ABS 2.0 Service Manuel LIGNEMENT ENTRAÎNEMENT DE ARROUSEL Lors de l'installation du Carrousel, la courroie du Carrousel peut être tournée pour aligner la broche d'entraînement et la prise d'entraînement. La broche d'entraînement du Carrousel doit engager la prise d'entraînement du motoréducteur, sinon le Carrousel n'est pas installé...
  • Page 47 ESCRIPTION DE OPÉRATION Le tire-tasse est activé par une commande du POS à l'ABS 2.0. Lorsqu'une commande de boisson est passée au point de vente, le gobelet approprié est tiré et placé dans le Carrousel.. L’extracteur de tasse se compose de deux bras de pince-tasse actionnés par un vérin pneumatique, d’un mécanisme élévateur actionné...
  • Page 48 MISE EN GARDE: Ne tentez aucune réparation tant que l’unité ABS 2.0 n’a pas été éteinte et que l’air / CO2 n’a pas été éteint. Des blessures graves pourraient survenir si le dispositif de récupération des gobelets s'active pendant la réparation.
  • Page 49 La tourelle du gobelet est activée par une commande du POS à l'ABS 2.0. La tourelle du gobelet tourne de sorte que la taille de gobelet correcte soit à la position de largage du gobelet. La tasse est ensuite tirée et placée dans le Carrousel.
  • Page 50 ABS 2.0 Service Manuel NSTALLATION UPPORTS ASSE Tableau 22. Action Figure Étape Chaque distributeur de gobelets possède deux trous de montage, comme illustré à la Figure Figure 76. Fixez le clip du tube du godet à la tourelle en fixant quatre vis, comme indiqué dans la Fig- ure 77.
  • Page 51 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 22. (Continued) Faites pivoter la base pour aligner le deuxième trou de montage du porte-gobelet sur le trou du haut et fixez-le à l’aide d’une vis, comme indiqué dans la Figure 79. Figure 79. Chargez un manchon complet en poussant à...
  • Page 52 OITE ITESSES OTEUR OURELLE La boîte à engrenages et le moteur sont remplaçables et accessibles de haut en bas sous le capot noir de l'ABS 2.0. Quatre boulons les fixent au support de réducteur / moteur. ISQUE ODEUR Le disque d'alignement, fixé au coupleur d'arbre à l'aide de trois vis, assure l'interface avec le capteur de position de tourelle et indique à...
  • Page 53 ABS 2.0 Service Manuel ASSEMBLAGE DE GLISSIÈRE ESCRIPTION DE LA PORTE DE GLACE La porte de glace est une «porte» à commande pneumatique contrôlée par la carte d'interface de boisson. Le moment auquel la porte est ouverte est très précise et détermine la portion de glace distribuée. La porte s'ouvre et se ferme sous pression pneumatique [35 psi (0,24 Mpa)].
  • Page 54 ABS 2.0 Service Manuel VALVE DE DISTRIBUTION ESCRIPTION ANNE La vanne de distribution est située derrière le panneau anti-éclaboussures et est composée de 3 blocs de 4 vannes / solénoïdes. Les blocs sont montés à la sortie de la plaque froide. Les sorties des vannes sont raccordées à la buse.
  • Page 55 ABS 2.0 Service Manuel DIAGNOSTICS Le menu Diagnostics permet de pré-tester et d’ajuster la fonction de l’unité ABS 2.0 pour l’entrée et la sortie du capteur ou l’automatisation de l’assemblage mobile. Il est exécuté lors de la maintenance de l’assemblage. Il garantit également le bon fonctionnement de l’unité.
  • Page 56 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 24. (Continued) Action Figure Étape A. Si vous sélectionnez le bouton du haut dans le menu, le bras de la pince se déplace sur la position et le capteur s’illumine en vert, comme indiqué à la Figure 87. Si la position n’est pas correcte, le capteur...
  • Page 57 ABS 2.0 Service Manuel DÉPANNAGE ATTENTION: Seuls des techniciens qualifiés en électricité, en plomberie et en réfrigération sont habilités à réparer cet appareil. TOUT LE CABLAGE ET LA PLOMBERIE DOIVENT ÊTRE CONFORMES AUX CODES NATIONAUX ET LOCAUX. LE NON-RESPECT DES CONDITIONS PEUT ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES, LA MORT OU DES DOMMAGES À...
  • Page 58 ABS 2.0 Service Manuel Tableau 25. (Continued) Message Explanation Correction A. Drains bloqués dans une plaque froide A. Enlevez les couvercles d'accès dans le couvercle de la plaque froide et inspec- B. Mauvaise qualité de la glace en raison tez / nettoyez les drains. & inspect/ de la qualité...
  • Page 59 ABS 2.0 Service Manuel ROBLÈMES ÉCANIQUES Tableau 26. Message Explanation Correction Retirez tous les gobelets des porte- Les gobelets sont coincés dans le Car- gobelets du Carrousel en position rousel en position d'extraction des d'extraction avant d'appuyer sur le gobelets et le Carrousel et la tourelle bouton ENTER.
  • Page 60 ABS 2.0 Service Manuel À L ROBLÈMES IÉS OISSONS LACE Tableau 27. Message Explanation Correction A. La chute à glace n'est pas installée Installer une correctement. chute à glace. B. Mauvaise électrovanne. appelez le service. PAS DE GLACE C. Orifice bouché.
  • Page 61 Vérifiez que le câble de point de vente est connecté à la prise Ethernet de l'unité d'affichage. • Vérifiez que le câble de point de vente est connecté à l'unité ABS 2.0. SYSTÈME ABS NE COM- • Vérifier que toute la programmation est correcte.
  • Page 62 ABS 2.0 Service Manuel SCHÉMAS CHÉMA ÂBLAGE A C TL B CTL DOOR LOCK PKR CTL TURRET SENSOR W HT O RG Y EL RE D RE D CO2 OUT STILL OU T CHUTE LAST CUP FIRST CUP SYRUP OUT CARB OUT...
  • Page 63 ABS 2.0 Service Manuel A CTL B CTL PKR CTL DOOR LOCK TURRET SENSOR W HT O RG Y EL RE D RE D CO2 OUT STILL OU T LAST CUP CHUTE FIRST CUP SYRUP OUT CARB OUT LOW ICE...
  • Page 64 ABS 2.0 Service Manuel SCHÉMA DE PLOMBERIE (AIR/CO AIR/CO2 PICKER POSITIONS EXHAUST PRESSURE EXHAUST FILTER & REGULATOR UNIT 560000391 EXHAUST PRESSURE PRESSURE MIDDLE: .358 Mpa (52PSI) PRESSURE EXHAUST PRESSURE DOWN: 1B PRESSURE 1A EXHAUST OPEN: 1B EXHAUST 1A PRESSURE CLOSE: Ø0.419mm...
  • Page 65 ABS 2.0 Service Manuel © 2020, Cornelius Inc. - 59 - Numéro De Publication: 621058590SERFR...
  • Page 66 ABS 2.0 Service Manuel Numéro De Publication: 621058590SERFR - 60 - © 2020, Cornelius Inc.
  • Page 68 Cornelius Inc. www.cornelius.com...